被质疑“杀熟”,业绩承压的瑞幸再陷信任争议?
同款瑞幸咖啡价格差6元、开了瑞幸会员卡价格反倒比别人贵?近日,瑞幸咖啡被网友质疑“杀熟”。
据媒体报道,一南京的网友吐槽,和同事购买的同款瑞幸咖啡价格竟然差了6元,并且在自己购买了“咖啡自由卡”的情况下,自己每次都比同事贵两三元。以“大西瓜生椰冷萃”为例,最便宜的是10.9元,最贵的是16.8元。
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就此事,瑞幸咖啡的客服表示,系统会不定时发放优惠券,每个人都是不一样的。至于为何购买了“咖啡自由卡”比不买卡贵,是因为优惠券优惠力度更大。
对于瑞幸方面的解释,一些网友并不接受,还质疑瑞幸的行为是“杀熟”。有网友认为,瑞幸其实就是根据顾客的消费频次发放不同的优惠券,消费频次低的优惠券力度大,以刺激大家消费。
值得一提的是,社交平台上,一些网友也有同样的经历。有网友发帖表示,“明明买了会员卡,为啥瑞幸越买越贵?”“瑞幸直接下单和退出下单重新点有差价,这是为了留住客人吗?”“为什么不同的店瑞幸差价会这么大,少到两块,多到十一块”……
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2月20日,瑞幸公布了2024年全年业绩,总净收入为344.75亿元,同比增长38.4%;净利润为29.32亿元,同比增长了2.95%。总体来看,瑞幸2024年业绩实现了稳定增长。但是,期内,其自营门店的同店销售额却在下滑,同比下滑幅度为16.7%。
自营门店同店销售额同比下滑,总收入却在增加,这背后,或许要归功于门店数量的增长。截至2024年底,瑞幸门店数量达到22340家,2024年净新开门店数为6092家,其中自营门店3963家,联营门店2129家。瑞幸同店销售额同比下滑,一方面是因为咖啡豆、椰子等原材料成本上涨;另一方面也是因为产品平均售价下探。面对激烈的市场竞争,瑞幸咖啡确实要想办法提高同店销售额。
与此同时,瑞幸对现象级爆款的追寻也并未停歇。2021年,瑞幸推出了生椰拿铁,上线八个月,为瑞幸贡献了12.6亿元收入,单日销量最高超过42万杯。如今,生椰拿铁已累计售出12亿杯。2023年,瑞幸推出了与茅台联名的酱香拿铁,上市首日,销量突破542万杯,销售额破1亿元。截至2023年底,累计销量突破4000万杯。生椰拿铁和酱香拿铁可以说是瑞幸的“现象级爆款”,不仅给瑞幸带来了短期的销售增长,还让其在市场中脱颖而出。
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或许是因为尝过甜头,瑞幸近来在快速上新。据“趣解商业”不完全统计,2025年以来,瑞幸上新了草莓果茶、红枣系列、小黄杏美式、黄杏冰茶、冻冻生椰拿铁、大西瓜生椰冷萃六款产品,升级了小黄油拿铁、鲜萃轻轻茉莉、茉莉花香拿铁三款产品,小白梨拿铁、珞珈樱花拿铁、橙C冰茶、冰吸生椰拿铁四款产品回归。然而,酱香拿铁之后,瑞幸再也没有破圈的大单品出现。
可以确定的是,目前,瑞幸确实面临增长压力。不过,针对其 “杀熟” 的质疑,行业监管层面尚未形成权威定论。有相关人士告诉媒体,若是仅针对新老用户,不算大数据“杀熟”,但若是根据用户的消费习惯、消费次数来发放优惠券,他认为属于“杀熟”情形。你对这件事怎么看?欢迎在评论区留言讨论。
