正观新闻记者袁建龙 通讯员 王朝锋

4月22日，长葛市餐饮与住宿行业协会会长杨会勇、秘书长范广欣率20余位行业代表，赴登封市开展深度考察交流。登封市餐饮与住宿行业协会秘书长刘跃锋、副会长高玮、张晓丽、郭玉华等热情接待，双方携手探寻行业发展新机遇，共同为餐饮住宿行业的高质量发展出谋划策。

上午9时，长葛考察团抵达登封著名景点中岳庙。在登封陪同人员的引领下，考察团深入参观了天中阁、峻极殿等核心建筑。中岳庙悠久的历史和深厚的文化底蕴，不仅让考察团成员领略到中华传统文化的魅力，更为两地餐饮住宿行业挖掘文化内涵、打造特色文旅餐饮住宿项目提供了灵感启发。

随后，考察团来到登封网红打卡店高玮削面馆，品尝登封刀削面。筋道的面条、独特的风味，让大家切实感受到了登封特色美食的魅力。

下午，考察团开启了企业考察之旅。

在嵩山小蒋芥丝生产基地，企业相关负责人热情迎接，技术骨干现场演示了芥菜丝从原料处理、腌制到炒制的纯手工制作工艺。

紧接着，考察团来到颍源春饮品公司，在该企业相关负责人的带领下，观摩饮用水创新工艺的过滤、净化、灌装等环节。

座谈会上，双方就健康饮水市场趋势及消费需求变化展开深入探讨，并分享了的"定制化饮用水"开发经验。

在豫华调味品公司，考察团品尝了企业产品并参观了现代化调味品生产线，详细了解自动化生产流程、品控体系及品牌渠道建设经验。现场，双方就设备与工艺问题进行了充分交流，为两地调味品企业合作奠定了基础。

随后，考察团前往郑州金椒港企业，围绕青椒酱研发技术、专利及品牌文化、原料供应链管理、产品创新等主题开展交谈。在参观走廊参观生产车间及产品展厅后，双方进行了问答互动，碰撞出诸多合作火花。

考察团还走进袁桥古村，深入了解袁桥慈善工作、民宿、红色教育基地、中式婚礼、农耕文化等内容，感受传统文化在乡村振兴中的独特魅力。

在登封市喜圆酒店，考察团参观了宴席场地及灯光等设施，酒店负责人进行了详细的介绍。

在武记嵩山民俗菜，登封市餐饮与住宿行业协会会长武学峰热情接待了长葛市餐协一行，并一行详细介绍了武记民俗菜的立项、装修及运营情况，带领长葛市餐饮一行参观了透明厨房和店内包间和卫生间细节，大家看到卫生间在配备牙刷、棉签、护手霜等细节。

大家纷纷表示，武记嵩山民俗菜以透明的厨房、贴心的细节服务，展现了餐饮企业在服务品质提升方面的创新实践和企业担当。

短暂参观后，考察团来到豫丰汇河南名菜楼，品尝河南特色菜肴，深度体验登封独特的餐饮文化。

登封市餐饮与住宿行业协会会长武学峰

新密市餐饮与住宿行业协会会长张伟

晚宴上，登封市餐饮与住宿行业协会会长武学峰、新密市餐饮与住宿行业协会会长张伟先后致辞，纷纷表示对长葛考察团的到来表示热烈欢迎，共同倡议构建登封、长葛、新密、中牟四地餐饮住宿行业协同发展联盟。

武学峰强调：“区域联动是大势所趋，唯有资源共享、优势互补，才能实现行业整体跃升。”

长葛市餐饮与住宿行业协会会长杨会勇

长葛市餐饮与住宿行业协会会长杨会勇总结考察成果，他表示，此次登封之行收获颇丰，不仅学习到了登封在特色美食、企业管理、文化融合等方面的先进经验，更为两地行业协会及企业间的合作搭建了良好平台。未来，长葛餐协将与兄弟餐协以文化为纽带、以创新为驱动、以合作为路径，在技术交流、资源共享、市场拓展等方面的深度合作，携手探索餐饮住宿行业高质量发展，共同推动餐饮住宿行业发展迈向新台阶。
此次长葛与登封两地餐饮住宿行业协会的考察交流活动，是一次思想的碰撞、经验的分享与合作的启航，必将为两地餐饮住宿行业的创新发展注入新动力，携手开创行业发展新局面。