为严格落实食品安全管理责任，提高食品经营者安全意识、法律意识，保障辖区居民的饮食安全，近日，青年路街道水岸鑫城社区组织网格员在辖区内开展食品安全排查和宣传活动，确保辖区居民食品安全无忧。

在排查过程中，网格员重点查看辖区超市、便利店、餐饮店内营业执照是否齐全、从业人员健康证是否过期、食材是否新鲜、调味品是否在有效期内、预包装食品是否存在变质等问题进行排查。针对检查中发现的问题，现场提出整改意见，督促生产经营者限期整改，并加强日常自查自纠，确保食品安全隐患彻底消除。同时提醒经营户要严格按照要求做好厨房等场所的卫生保洁和消毒工作，确保环境干净整洁。并积极向经营者和辖区居民宣传食品安全知识，发放宣传资料，讲解食品安全法律法规以及日常饮食消费中的注意事项，如何辨别假冒伪劣食品，怎样正确保存食品等，提高经营户对食品安全的责任意识，严防食品安全事故的发生。

此次活动有效提升了社区食品经营者的责任意识和管理水平，进一步筑牢了社区食品安全防线，切实保障群众“舌尖上的安全”，为社区居民营造了一个更加安全、放心的消费环境。