近日，金星啤酒集团联合河南蓝天茶业有限公司举办了一场别开生面的信阳毛尖茶园溯源活动。在为期两天的行程中，媒体记者、网红达人及消费者代表等40余人深入信阳茶山，共同探寻信阳毛尖的生态密码，并品鉴了金星啤酒创新推出的“毛尖中式精酿”，感受茶与酒交融的独特魅力。

探访茶山，溯源匠心

信阳毛尖作为中国十大名茶之一，素以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”著称。活动首日，溯源团队走进蓝天茶业位于大别山腹地的2.7万亩生态茶园，近距离观察茶叶从采摘到加工的全过程。参与者们亲手体验摊晾、杀青、揉捻等传统制茶工艺，并在茶艺师的指导下品鉴新茶，感受千年茶文化的深厚底蕴。

在王母观野生茶园，团队还体验了采茶、挖笋、竹林品茗等趣味活动，沉浸式感受信阳茶山的自然馈赠。蓝天茶业负责人介绍，公司自2003年成立以来，始终坚持传统工艺与现代技术相结合，确保每一片茶叶的品质与风味。

茶酒交融，创新精酿

此次活动的重头戏，是金星啤酒以信阳毛尖为灵感打造的“毛尖中式精酿”。该产品采用“1258”酿造工艺——1个月低温慢酿、5段糖化工艺、8天深冷循环，并融入优质信阳毛尖茶叶精华，使酒体兼具麦芽的醇厚与茶叶的鲜爽，入口回甘，余韵悠长。

“我们希望通过茶与酒的创新结合，让消费者体验到更丰富的味觉层次。”金星啤酒常务副总李鹏表示，“未来，金星将继续深耕产品研发，推动茶酒融合的多元化发展。”

战略合作，共谋未来

活动次日，在光山县政府的见证下，金星啤酒与蓝天茶业正式签署战略合作协议，双方将围绕信阳毛尖的深加工及茶酒融合产品展开深度合作，助力当地茶产业升级。

此次溯源之旅不仅让参与者领略了信阳茶文化的魅力，也展现了金星啤酒在创新酿造上的探索精神。未来，金星啤酒将继续以品质为基石，以创新为驱动，为消费者带来更多独特的产品体验。

关于金星啤酒

金星啤酒集团是中国啤酒行业知名企业，始终秉持“为国人酿造一杯好啤酒”的理念，旗下产品涵盖经典啤酒、精酿啤酒及特色风味酒款，深受消费者喜爱。

关于蓝天茶业

河南蓝天茶业有限公司成立于2003年，拥有2.7万亩生态茶园，专注于信阳毛尖的生产与研发，致力于推动中国茶文化的传承与创新。