中原网讯(鲁梦丽 通讯员 刘艳玲)为强化食品安全监管，营造安全消费环境，近日，经开区市场监管局祥云市场监管所联合祥云办事处、区“大排查、大整治、大提升”督导组，对辖区食品经营单位开展全覆盖检查。

此次行动聚焦餐饮、商超等重点场所，围绕制度落实、原料采购、加工操作、餐具消毒及人员健康等环节，通过实地核查与随机抽检，对经营主体责任履行情况进行评估。针对部分单位存在的索证索票缺失、标签标识不规范等问题，检查组当场下达整改通知。同时，通过政策宣讲强化经营者主体责任意识，要求严格落实“日管控、周排查、月调度”机制。

食品安全关乎民生根本，祥云市场监管所表示将持续保持高压监管态势，通过常态化排查消除风险隐患。下一步，祥云市场监管所将联合多方力量，深化专项整治行动，并呼吁社会各界共同参与监督，合力构建食品安全共治格局。

此次行动有效排查了食品安全隐患，强化了经营主体责任意识，提振了消费者信心。下一步，祥云市场监管所将持续加大监管力度，通过常态化排查筑牢安全防线，确保辖区食品安全形势稳中向好。同时，呼吁社会各界积极参与监督，携手共建安全、放心的食品消费环境。