正观新闻记者 王阳 通讯员 朱頔

为切实保障人民群众饮食安全，近日，如意湖办事处开展食品安全“大排查、大整治、大提升”专项行动，对各类食品经营单位开展全面督导检查。

各级包保干部和各社区联合市场监督所深入辖区内商超、餐饮店等食品经营单位开展全面督导检查，重点关注门店的食品经营许可证和从业人员资质是否齐全有效，食品安全管理制度是否完善，原料采购、储存、加工环节的卫生状况是否符合要求，餐具用品清洗消毒是否到位，食品留样等制度是否落实等。对于巡查中发现的问题详细登记在册，由市场监管部门责令当场或限期整改完毕，并督促相关负责人合法经营，为辖区居民营造安全、健康、放心的食品安全消费环境。

下一步，如意湖办事处将进一步压实包保干部督导责任及企业主体责任，确保所有获证主体应包尽包、应督尽督、应改尽改，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。