聚焦315 校园食品安全与你“童”行
为增强学生食品安全意识,提升校园食品卫生管理水平,在3月15日国际消费者权益日来临之际,郑州航空港区实验小学教育集团(桥航路小学)精心组织了一系列丰富多彩且意义深远的活动,将食品安全教育融入学生的校园生活。
各班召开“3·15 食品安全在身边”主题班会。班主任借助生动图片、真实案例,向学生普及食品安全知识,介绍辨别食品优劣、解读标签信息,强调其重要性。同学们积极讨论,分享日常遇到的食品安全问题,气氛热烈。
随后,学生代表在老师带领下走进学校食堂调研。在留样柜前,负责人针对孩子提问,介绍食品留样的重要性、规范要求,强调其是食品安全追溯关键环节,能为问题提供证据。在食材储存区,负责人展示分类存放,讲解储存条件、防止交叉污染方法。来到餐具消毒区,负责人展示洗消流程。同学们认真听并提出疑问,负责人都耐心解答。参观结束,学生代表从食材新鲜度、储存条件、生产许可证等维度评价食堂,提出意见和建议。
此次3·15系列活动,不仅让学生深入了解食堂运作与食品安全知识,还促进学校与学生间的沟通交流。未来,郑州航空港区实验小学教育集团(桥航路小学)将继续把食品安全工作放在首位,不断优化管理,为师生饮食安全与健康保驾护航。
责编|张伟
通讯员|王娟
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