郑州餐协与郑州市军供站举行战略合作签约仪式

3月13日上午,为推动军民融合深度发展的重要实践,提升军供保障能力、服务地方经济建设与创新。郑州市餐饮与饭店行业协会与郑州市军事供应站举行战略合作框架协议签约仪式。

郑州市军事供应站党委书记、站长侯慧芳;郑州市军事供应站副站长尹正源;郑州市军事供应站副站长钱锐;郑州市军事供应站副站长何郑丽;郑州市餐饮与饭店行业协会会长、须水邓记品牌创始人邓胜利;郑州市餐饮与饭店行业协会党支部书记李保军;郑州市餐饮与饭店行业协会常务副会长、裕丰源董事长王伟;郑州市餐饮与饭店行业协会副会长、知山海董事长杨国明;郑州市餐饮与饭店行业协会副会长、百胜河南公共事务负责人倪峥华;郑州市餐饮与饭店行业协会副会长、仲和晓院董事长仲晓垒;郑州市餐饮与饭店行业协会副会长、宴渠老烩面总经理黄亚平;郑州市餐饮与饭店行业协会副秘书长杨玉;百年老妈集团党支部书记尹俊广;莲菜网团餐事业部总经理龚智慧;特味村集团副总经理赵强,76人老烩面总经理刘远鸿等餐饮企业代表出席本次签约仪式。

郑州市军事供应站党委书记、站长侯慧芳

郑州市军事供应站党委书记、站长侯慧芳在致辞中表示,首先,对长期以来关心支持郑州市军事供应站建设发展的各位朋友,表示崇高的敬意和衷心的感谢!郑州市军事供应站是全国建站最早、规模最大的军供站之一。此次战略合作,旨在整合双方资源优势,实现三个“提升”:提升保障品质;提升应急能力;提升军民融合深度;通过联合培训、技术交流,培养兼具军事素养和餐饮专业技能的复合型人才,建立“豫菜+军供”特色餐饮模式,为军供保障注入创新活力。

郑州市餐饮与饭店行业协会会长、须水邓记品牌创始人邓胜利

郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利讲到,军事供应工作是国防建设的重要组成部分,关乎部队的战斗力和军人的切身利益。我们餐协有责任、有义务为保障部队的饮食供应贡献自己的力量。通过合作,我们将充分发挥餐协在餐饮领域的专业优势,为军供站提供优质、安全、高效的餐饮服务支持。无论是食材的采购、菜品的研发,还是烹饪技术的提升,我们都将全力以赴,确保军供饮食的品质和口感。

军供站侯慧芳书记、钱锐副站长、何郑丽副站长和郑州餐协邓胜利会长、李保军书记、杨玉副秘书长,共同上台见证签约。

郑州市餐饮与饭店行业协会自成立以来,始终致力于推动郑州餐饮行业的健康发展,汇聚了众多优秀的餐饮企业,在食材供应、烹饪技艺、餐饮服务等方面积累了丰富的资源和经验。协会一直秉持着服务社会、回馈社会的理念,积极参与各类公益事业,努力为城市的发展贡献餐饮人的力量。此次与郑州市军事供应站达成战略合作,对于双方而言,都具有极为重要的意义。
同时,这一合作也为餐饮业提供了难得的发展机遇,将促使企业在管理水平、质量控制等方面不断提升,向更高的标准看齐。我们的会员企业将有机会接触到部队严谨的管理模式和优良的作风,这对于提升整个餐饮行业的素养和竞争力具有积极的推动作用。

在未来的合作中,郑州市餐饮与饭店行业协会将成立专门的工作小组,与郑州市军供站密切沟通协作,建立长效的合作机制。严格按照军供标准,精心组织食材采购,确保食材的新鲜、安全和优质。在菜品研发上,充分考虑部队官兵的营养需求和口味偏好,不断推陈出新。同时,加强对从业人员的培训,提高他们的服务意识和专业技能,以一流的服务水平为军供工作保驾护航。
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