为搭建家校沟通的桥梁，增进师生家长对校园餐饮工作的了解，进一步提升学校食堂服务质量与食品安全管理水平，3月12日，南充市江东实验小学开展了“共鉴食安 同享‘食’光”食堂开放日活动。

带着一份期待，怀揣一份信任，上午9时许，家长代表如约而至，共赴这场“美食之约”。在学校领导的陪同下，大家走进食堂各操作间，观看膳食制作过程；走进储物间，查验食材采购流程；走进管理办公室，了解食堂管理机制。

上午10：30，副校长刘洪和李晓虎、副书记邓清泉和工会主席严志豪分别在东方校区、仙鹤校区与家长、学生、教师代表座谈。学校领导介绍了学校食堂管理责任机制、防控体系、监督机制、保障体系、应急预案和“三同三公开”制度（师生同餐、同质、同价和公开采购、公开食谱、公开加工过程），听取各方代表对学校食堂的建议和意见，为学校食堂的健康发展进一步厘清思路、明确方向。

饭菜好不好吃，尝一尝就知道。孩子们的午餐，菜品丰富，荤素搭配科学，充分满足了学生成长的营养需求，家长们在陪餐试吃后纷纷竖起大拇指。陪餐结束后，家长们认真填写了《食堂食品安全满意度调查问卷》，为该校食堂运作水平的提升献计献策。

食堂安全规范管理对于学校各项工作来说是重中之重。在今后的工作中，该校将继续把食堂卫生安全管理工作长期不懈地抓好，让更多的学生和家长参与食堂工作的监督与管理中，集思广益，为孩子的健康成长保驾护航！

（严志豪、李晓虎、李潇翎）

供稿：南充绸都在线全媒体中心