关于DeepSeek对于酒店业的影响，整个行业依然处于热烈讨论中。

一位一线员工跟老沙说，刚用DeepSeek时，自己感觉到很兴奋，因为它办公效率大大提升。之后又开始焦虑，开始担心自己是否会被取代。

而在很多行业人聊过之后，大家普遍将DeepSeek认定为数字化转型实现降本增效的重要跃迁。

老沙认为，如果将DeepSeek的影响局限于降本增效，行业对其作用可能理解得过于狭窄了。运营层面的调整只是它对行业最为直接和较为初级的影响。其对用户行为习惯、预订习惯甚至认知迭代都会有很深影响，而这个或许才是DeepSeek以及AI对于行业深入骨髓的重塑。

那么，在这个时代背景下，酒店人该如何抓住DeepSeek风口，重塑自身工作流程和顶层设计？

4月1日，在《酒管财经》主办的“迎刃而上 破圈增长——2025产业酒店峰会暨供应商链接大会”（简称为“HIS2025”）上，老沙将跟很多酒旅行业大咖深入沟通DeepSeek以及AI对于酒店运营以及整个酒店生态带来的变化。欢迎大家到时候可以线上线下观看。

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赋能酒店运营，DS又香又让人焦虑

对于很多标准化程度很高的智力工作，凡是需要借助经验积累和个人知识储备的内容，DeepSeek几乎都可以取而代之。

在以普通用户角色体验过DeepSeek之后，这是老沙立马产生的一个想法。

用具体实例可能更容易理解这句话。

传统前台排房，依托的是员工的个人业务水平和素质。但是DeepSeek通过数据分析，可以更为全面、精准地提供定制化服务，而在动态定价上，其同样可以依托市场数据实现最大化收益。

另外，DeepSeek大模型与机器人的结合，大概率会升级到机器人员工，酒店前台和客房服务工作对于人员的依赖会大大降低。

这还不说日常常规行政工作中，DeepSeek给予的助力和赋能。相信很多一线员工早已沉浸式体验这款工具带来的便捷性了。

也就是说，DeepSeek能够从酒店运营层面大大实现降本增效。

▊ DeepSeek

但是，生产工具的颠覆式创新，往往会带动生产方式和组织模式的剧烈变革。

具体到酒店行业，随着DeepSeek大模型以及AI技术迭代深入介入酒店运营领域，酒店内部的组织架构同样会面临变革。

试想一下：未来酒店的前台部门（前厅、销售、客房等）是否会极限融合？而后台部门（人事、财务、采购、安保等）是否又会打乱重组甚至是阶段性取消？

老沙特别认同一种观点：在数字化时代中，软件驱动带来的是流程模式化和矩阵管理，而网络驱动带来的平台模式和目标管理，智能驱动则带来生态模式和自主管理。

未来的酒店运营和管理，对于人的依赖和驱动会大大减弱，转而向自主管理方面靠拢。这种因为生产工具迭代带来的影响，会冲击到原本的生产关系。

当然，并不是说员工不重要了，而是酒店用工结构会发生改变，一线员工会摆脱标准化程度很高且耗时耗力的工作内容，将主要精力放到更能体现人文关怀和服务的地方去。

不过，在这个过程中，势必会出现新一轮的人员变动甚至是出清。这种变化，似乎又让一线员工感到不安。

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如何搅动整个行业上下游？

根据老沙不完全统计，目前接入DeepSeek的酒旅企业包括尚美数智、亚朵、同程、华数传媒、龚禧里酒店集团、黄山旅游、中旅国际、中青旅、岭南控股等。

按照龚禧里酒店集团的表述，DeepSeek将带来效率革命，重构酒店运营核心场景；同时，AI从“辅助工具”升级为“战略基础设施”。其价值更在于重构行业竞争逻辑。

从酒旅集团层面来说，DeepSeek让很多资金不那么充足的集团看到了AI赋能的曙光，而对于大集团来说，直接引入DeepSeek大模型，从顶层设计上进行业务结构重塑。

老沙认为，酒旅企业接入DeepSeek后，整个行业将会进入智能化、数字化的全新阶段，AI技术的数据和智能交互能力，将重新改变行业生态。

老沙举一个例子。

用户在出行或出游之间往往会做攻略，涉及住宿、景点、交通等。这个过程耗时费力并且最终结果可能还不好。如果酒旅集团旗下的平台，直接接入DeepSeek，可大大减少用户选择成本，并直接影响用户的决策方向和预订习惯。

根据公开信息显示，同程旅行自主研发的旅游行业专属模型——同程程心，将与DeepSeek深度协同，为用户提供专业、智能的旅行解决方案。

同程程心AI可为用户提供行程规划、游玩攻略、酒店、景点门票、交通出行等旅行相关的咨询推荐及预订能力，帮助用户实现从信息咨询、资源检索、决策分析到产品预订的一站式体验。接入DeepSeek后，同程程心AI将基于DeepSeek强大的推理能力，为用户提供更加精细、智能的决策服务。

▊ 同程程心

这里可以再类比一个不太恰当的例子。

过去，很多用户都是通过百度等工具搜索相关内容，但是小红书出现之后，立马对其进行分流。

我们做一个假设，如果DeepSeeK大模型日后增加更多商业化功能开发，比如预订、下单等，势必会对酒旅行业原有的商业模式造成冲击。

反过来讲，酒旅企业接入DeepSeeK，将其为我所用，可大大增加自身服务能力，并且增加与用户之间的粘性。

老沙认为，这种消费习惯和动作形成的背后，是推动酒旅行业从“流程自动化”向“认知自动化”的升级，也是整个行业数字化转型的认知重构。

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拆解“DS+AI”与酒旅业的双向奔赴

当然，老沙在这里属于抛砖引玉。DeepSeeK以及AI技术对于酒旅行业产业链上下游的重塑，远不止上述方面。

4月1日，《酒管财经》主办的“迎刃而上 破圈增长——2025产业酒店峰会暨供应商链接大会”（简称为“HIS2025”），将在上海新国际博览中心正式召开。

大会将设置重磅环节，邀请酒店集团、OTA平台、文旅企业、咨询服务机构等行业大咖，围绕“DeepSeek+AI”同酒店业的发展展开深入分析，系统讨论DeepSeek和AI给酒店行业带来的重塑；AI时代，数智化赋能酒店运营；以及质价比时代，数字化供应链如何改变酒店生态。

同时，会议将分享酒旅行业在2025年的发展趋势，以及在存量时代中，酒管集团的破圈增长密码。

当下，酒店行业在存量市场中内卷竞争，而愈发挑剔的消费者更关注产品的服务体验。随着而来的是科技化、体验化、场景化和定制化酒店产品的需求日益增长，行业正迎来重塑的机会与挑战。

大幕即将开启，4月1日的上海新国际博览中心，《酒管财经》期待与您相遇。

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统筹 | 劳殿 编辑 | 阿渲

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