上午10点,学校行政校长李校长宣布校园膳食监督家长委员会正式成立,并对委员会的成立表示热烈祝贺。他强调,膳食监督家长委员会的成立是学校推进家校共育、提升校园服务水平的重要举措。旨在通过家长的参与和监督,更好地了解学生和家长的需求,为学生提供更加安全、营养、美味的餐饮服务。
李校长详细讲解了膳食监督委员会工作职责和制度。号召委员会成员要积极参与学校膳食管理,监督食堂的日常运营,提出宝贵意见和建议,共同保障学生的饮食权益。
会议对学校在食品采购、验收、贮存、加工、销售等各个环节的管理措施进行了详细说明。如学校严格遵循食品安全法规,建立了完善的食品安全管理制度,从源头把控食材质量,确保每一道菜品都符合卫生标准;在采购环节,学校与正规供应商合作,严格筛选食材;验收环节,严格检查食材的品质和数量;贮存环节,保证食材的新鲜度和安全性;加工环节,注重烹饪卫生和营养搭配;销售环节,确保饭菜的温度和口感。
会议结束后,家长委员会成员实地参观了学校食堂,对餐饮设施设备、操作流程和卫生状况进行深入了解。通过观察和检验,家长们对食堂的整洁环境、规范操作和严格管理都给予了高度评价。
学校总务处负责人表示,学校将以此为契机,继续加强与广大学生、家长的沟通与交流,不断提升校园膳食品质,为学生的健康成长提供最优保障。