为切实做好校园食品安全监管工作，防范食品安全风险，有效保障校园食品安全，近日，青年路街道水岸鑫城社区联合办事处市场监管所积极行动，扎实开展校园后厨食品安全专项检查。
检查中，社区网格员及监管所工作人员对辖区幼儿园食堂的经营许可证、索证索票、进货验收、台账登记、食品贮存、食品留样、加工操作、环境卫生、燃气安全、从业人员健康管理等重点环节进行仔细检查。工作人员针对发现的个别问题，当场提出整改意见，明确整改期限和责任人，要求学校管理部门立行立改，确保安全无死角。同时，强调学校要进一步强化食品安全与燃气安全主体责任意识，严格落实安全管理制度，加强从业人员的培训和教育，从源头上把好食品安全关，切实增强使命感和责任感。

下一步，水岸鑫城社区将持续强化食品安全红线意识，加大校园食品安全监督检查力度，严防严控严管食品安全风险隐患，全力守护师生的“每一餐”。