作者：江瀚

最近几年，对于餐饮产业来说可谓是相当不容易，但是也正是这样的环境下，餐饮企业纷纷冲刺上市的消息传来，就在最近又一大餐饮巨头要冲刺上市的消息传来，让人不禁想问德克士的母公司要冲刺上市该咋看？

一、又一餐饮巨头要冲刺上市了？

据红餐网的报道，据IPO早知道消息，顶巧餐饮集团计划今年赴港上市。

据了解，顶巧餐饮集团旗下拥有德克士、康师傅私房牛肉面、贝瑞咖啡、康师傅全民面馆四个品牌。顶巧餐饮集团则归属于顶新国际集团，后者还拥有康师傅、味全、全家FamilyMart等知名品牌。

对于计划赴港上市的传闻，据南都·湾财社报道，德克士方面回复称：“有此规划，暂无具体进度。”

事实上，早在2021年3月，彭博社曾报道称，台湾地区食品公司顶新国际集团计划将其在中国内地的餐饮业务赴港IPO，包括德克士和康师傅私房牛肉面，预计募资规模约8亿美元。对此消息，当时德克士方面未公开回应。

德克士目前是顶巧旗下最重要的品牌，官方渠道显示，门店数超3000家，其中约85%为加盟店。

据德克士官方网站信息，1994年，德克士在中国大陆的第一家餐厅在成都开业；1996年，顶巧餐饮集团完成了对德克士的收购。2000年，德克士开放加盟，在全国范围内拓店。据德克士官方发布的《2023年可持续发展报告》，2013年，德克士门店数突破2000家，从门店规模上来看，彼时的德克士甚至略微领先麦当劳，但远不如肯德基。

二、德克士母公司上市该咋看？

在当今的商业世界中，餐饮行业一直是备受瞩目的领域，而近期，德克士母公司顶巧集团计划赴港上市的消息，无疑在餐饮市场中激起了层层涟漪。那么，我们该如何看待德克士母公司的这一上市举动呢？

首先，近年来，餐饮企业冲刺上市似乎已经成为了一种趋势。从小菜园到老乡鸡，众多餐饮企业纷纷踏上了上市的征程。这背后反映出的是餐饮行业在经济发展中的重要地位逐渐凸显，以及资本市场对餐饮企业的关注度不断提高。越来越多的餐饮企业意识到，上市不仅仅是一种融资手段，更是提升品牌知名度、规范企业管理的重要途径。

在这样的大环境下，德克士母公司顶巧集团计划上市也就显得顺理成章。上市可以为企业带来更多的资金支持，帮助企业扩大规模、提升竞争力。同时，上市也意味着企业需要接受更严格的监管和市场的审视，这对于企业的规范化发展有着积极的推动作用。

其次，最近几年，餐饮消费市场的竞争日益白热化。随着人们生活水平的提高，对餐饮的需求也变得更加多样化。不仅有传统的中式餐饮、西式快餐，还有各种特色小吃、网红餐厅等不断涌现。在这样激烈的竞争环境下，餐饮企业需要不断创新、提升服务质量，才能吸引消费者的目光。

对于餐饮企业来说，要实现这些目标，就需要大量的资金投入，而上市无疑是获取资金的重要渠道之一。通过上市，企业可以筹集到大量的资金，用于开设新店、研发新产品、提升员工素质等方面。

以德克士为例，虽然它在国内西式快餐市场中占据一定的份额，但面对肯德基、麦当劳等强大的竞争对手，以及华莱士、塔斯汀等新兴品牌的冲击，也面临着巨大的压力。上市后，德克士母公司可以获得更多的资金支持，从而在市场竞争中拥有更多的“弹药”，进一步拓展市场，提升市场份额。

第三，顶巧餐饮集团不仅仅拥有德克士这一个餐饮品牌，还掌控着康师傅私房牛肉面、贝瑞咖啡、康师傅全民面馆等多个快餐品牌。如此庞大的业务版图，其上市的需求无疑更大。一方面，不同品牌有着不同的发展需求和市场定位。通过上市筹集资金，可以为各个品牌提供更充足的发展资源，满足不同品牌在产品研发、市场推广、门店扩张等方面的资金需求。另一方面，顶巧集团旗下品牌众多，管理和运营的难度也相应增加。上市后，企业可以借助资本市场的力量，完善公司治理结构，提升管理水平。

第四，对于顶巧集团来说，上市不过是第一步，如何利用好上市的资源更好地发展才是更关键的事情。上市不仅是为了融资，更是为了借助资本市场的力量，提升企业的品牌价值和市场影响力。因此，顶巧集团在上市后，需要充分利用好上市的资源，进行品牌推广、产品研发、市场拓展等方面的工作，进一步提升企业的竞争力和市场影响力。