正观新闻记者 袁建龙 通讯员 王朝锋

1月18日，登封市餐饮与住宿行业协会2025年会暨2024年度表彰大会在中州华鼎饭店召开，登封市餐饮与住宿行业协会会长武学峰、秘书长刘跃锋及协会主要班子成员和全部会员单位、登封部分知名餐企、登封市本土知名生产企业、优秀供应商共同参加会议。登封市餐饮与住宿行业协会副会长张晓丽主持会议。

首先，登封市餐饮与住宿行业协会秘书长刘跃锋做2024年度工作报告，过去一年，协会积极发挥桥梁纽带作用，与全体会员单位携手共进，通过走出去请进来等活动，为餐饮企业与食品企业之间搭建了合作桥梁，促进了双方的资源共享和优势互补，实现了聚力共前行的良好局面；通过积极学习，拓展行业发展视野，不仅增进了与外地同行的友谊，也为登封市餐饮与住宿行业的发展赢得了更多的机遇和资源；在加强自律方面，推动了登封市餐饮与住宿行业的健康、可持续发展；在爱心传递方面，践行社会责任，开展了一系列爱心公益活动，展现了登封市餐饮与住宿行业的良好精神风貌。

接着，登封市市场监督管理局领导对登封市餐饮与住宿行业协会的一年来的工作给予了充分肯定，同时对行业的发展给出了高度评价并留下了指导性的建议。他要求，餐饮与住宿行业协会要立足行业发展需要，持续发力为全市餐饮与住宿业的高质量发展注入新动能。

其次，登封市餐饮与住宿行业协会执行秘书长 李亮亮 做财务工作报告。

然后，登封市餐饮与住宿行业协会副会长马红伟宣读登封市餐饮与住宿行业协会2024年增补副会长名单、理事长名单、理事名单、会员名单，河南豫华调味品有限公司、河南颖源春饮料有限公司、颍阳水席、谭鸭血老火锅增补为第一届副会长单位，嵩山小蒋芥丝、刘家烧饼、肆拾玖坊登封运营中心增补为第一届理事长单位，团杰饸路面、驭八方、骆驼雀饮品增补为第一届理事单位，双喜文化、中岳高记烧饼增补为第一届会员单位。 

大会宣读了《2024年第二届美食节消费者最爱的嵩山美食获奖名单》：马毛烧烤、宴福楼（宴牛张牛肉汤）、高玮刀削面、第一刀削面、永兴烩面、马遂林烩面、淳味饺子、团杰饸饹面、孙先生担担面、孙师傅焦盖儿烧饼、嵩山高记烧饼、中岳高记烧饼、小木屋烧饼、又一新烩面馆、凤凰烩面、明发烩面、姐妹凉皮、晓翠凉皮、擀面皮大王、小辣椒美食、百家烩羊肉、腰子爆鸡蛋、五角王串串香、小贝贝烤面筋、贝尔烤梨、响当当烧烤、登封郝燕烧烤、观山烧烤。

大会宣读了《2024年第二届美食节新媒体引领者获奖名单》：西施猪蹄、先霞饺子、登封第一家饸饹面、胡记面馆、刘家烧饼、恩惠烧饼、逍遥镇胡辣汤（水利仓库）、解馋坊、武状元功夫炒鸡、登封第一汤、老北京爆肚粉、清林羊肉汤、付家羊肉汤、品品味削面馆、红昌特味刀削面、一口钟餐饮。

大会宣读了《2024年第二届美食节突出贡献获奖名单》：武记餐饮、中州华鼎饭店、锦鹏生态酒店、三味居、喜圆酒店、春城饭店、荟南湘、中奥餐饮、麻辣婆婆、老登封.登封菜、马红伟牛羊肉、恒翔厨具、高玮刀削面、壹吧椒鲜炒大盘鸡、宴福楼、西施猪蹄。

大会宣读了《2024年第二届美食节优秀商家获奖名单》：蒋记私家汤、御卤坊、颍阳水席、梅村味道、爵士牛排、付记炒凉粉、非常烤翅、香酥鸡蛋灌饼、刘记炒凉粉、坤二牛集市碳锅。

大会宣读了《登封餐饮行业领军人物奖项获奖名单》：登封市餐饮行业终身成就奖：杨明山、李文山，新生代烹饪技艺引领者兰帅斌，登封市雕刻技艺大师刘晓锋

大会宣读了《登封市2024年度烹饪金爵奖（个人）获奖名单》：王晓生 刘武磊  武少博  王贻涛  邓宏飞  弋建营   梁亚洲 张晓博 吴彦锋 张省伟 宋小江 耿文博  王  强 吕朝帅 攸清爽 杨亚飞 孙海洋 杨晓飞 范影飞 李盼飞 高小强

大会宣读了《登封市2024年度餐饮与服务先进工作者获奖名单》：杨喜丽 雷浩臻 刘昭婷 冯冰冰 韩卫先 宋海霞 杨丽丽 蔡倩倩 刘梦飞 高春玲 赵建红 杨素红 郭晓宾 武喜鸽 李亚楠 韩银霞 李春玲 张素征 乔丽艳

大会宣读了《登封市2024年度餐饮行业媒体，个人获奖名单》； 

登封市美食推荐官：乐在登封，登封小七，登封市餐饮与住宿行业协会：优秀新闻工作者王朝锋，先进工作者 梁英婵

登封市必吃榜获得者：荆芥辣椒酱

登封市2024年度爱心企业家：高伟

2024年度最受市民欢迎地边摊：小贝贝烤面筋，五角王串串香。

年度战略合作伙伴：郑州尚域广告有限公司、中天财税、马红伟牛羊肉批零、恒翔厨具。

大会宣读了《登封市2024年度突出贡献奖获奖名单》：郑州武记餐饮有限公司、河南颍源水饮料有限公司、河南豫华调味品有限公司、河南金椒港食品有限公司、登封市恒德商贸有限公司、骆驼崖（郑州）饮品有限公司、肆拾玖坊登封运营中心、马红伟牛羊肉批零、西施猪蹄餐饮、壹吧椒鲜炒大盘鸡、先霞饺子、刘家烧饼、郑州术师傅农副产品有限公司。

最后，登封市餐饮与住宿行业协会会长武学峰发表了2025年工作规划，他首先代表登封市餐饮与住宿行业协会向各位会员表示热烈的欢迎和衷心的感谢！感谢大家在过去一年中对协会工作的支持与贡献。回顾过去，我们行业协会取得了略有的成绩，但也面临着诸多挑战。展望未来，我们信心满怀，接下来，我们将在以下几个方面做出更大的努力：一、凝心聚力，共筑登封名片，通过与文旅文创的融合，提升餐饮行业的附加值和竞争力，让每一位来到登封的游客都能品尝到地道的美食，感受到独特的文化氛围。二、组织会员外出考察交流，注重人才培养，通过参观学习其他地区的先进经验和做法，不断提升我们的服务质量和管理水平。并将在新的一年将大力开展人才培养计划，着重培养职业经理人与匠心厨师。三、加强行业自律，提升服务质量，将持续加大对服务质量的提升力度，通过开展各种形式的培训和教育活动，提高从业人员的服务意识和专业技能水平，为消费者提供更加优质、便捷的服务。展望未来，让我们携手并进，共同为推动登封市餐饮与住宿行业的高质量发展贡献力量！