为进一步提升辖内食药安全保障水平，增强从业者的责任意识与专业素养。近日，水岸鑫城社区邀请青年路街道市场监管所工作人员开展食品、药品安全培训会。辖区食品杂货店、餐饮店负责人以及药店从业者等积极参加培训。
培训中，市场监管所工作人员根据社区食品、药品经营实际状况，制定极具针对性的培训内容。在食品安全方面，详细讲解了食品采购索证索票、食品储存与加工过程卫生规范、临期食品处理等关键环节的操作要点，并结合因食品储存不当、加工不规范引发的安全事故案例，深入剖析危害根源，敲响安全警钟。在药品安全领域，重点强调药品的合法采购渠道、储存的温湿度要求以及处方药销售管理规定等，确保药品经营使用环节的安全合规。

下一步，水岸鑫城社区将继续加大监管力度，督促辖区商户认真履行食品安全主体责任。同时，社区还计划增加巡查频次，采取更加严格的监管措施，及时发现并解决潜在问题，坚决守护居民的食品安全底线，为辖区群众的饮食安全保驾护航。