天茶园里逐梦人:夏国勋与安化红茶的复兴之路
在湖南省安化县烟溪镇的天茶村,云雾缭绕间,一座现代化的茶旅基地——天茶园悄然崛起。这里不仅有着千年的种茶历史,更承载着夏国勋和他的团队重振“安红”、复兴“湖红”的宏伟梦想。他们以工匠精神为引领,精心培育每一片茶叶,用传统技艺与现代科技相结合,打造出了“天茶村·天茶红”这一湖南红茶的标志性品牌。
天茶园:传奇之地与创业梦想
天茶村,一个名字里就带着浪漫色彩的村庄,因传说曾是唐代皇帝指定的皇家御用茶园而得名。这里山高林密、常年云雾缭绕,土质以冰碛岩和板页岩风化的土壤为主,是唐代诗人笔下“山有千峰都绕水、茶无一叶不腾云”的仙境。而天茶园,便坐落在这片神奇的土地上。
夏国勋,一个外表敦实健壮、待人真诚仁厚的中年男子,从小闻着茶叶的香味长大。他的父辈和祖辈都以种茶、卖茶为生,每年清明开山采茶,是一场盛大的茶事活动。在这样的环境熏染下,夏国勋从小就与茶叶结下了不解之缘。然而,世事无常,上个世纪八、九十年代,受国际、国内大环境的影响,安化红茶市场逐渐式微。年轻的夏国勋为了给家里增加生活来源,离开家园,只身来到镇上一家黑板厂打工。虽然远离了茶叶的清香,但他内心里对茶叶的那份情感始终不曾消减。
在外闯荡的几年里,夏国勋每到一处出产茶叶的地方,都会刻意去做一些调查了解。几年下来,他对自己家乡的茶叶质量充满了信心,同时也充分认识到了家乡在茶产业发展上的差距。从那时起,夏国勋暗自筑了一个梦:有朝一日一定要通过自己的努力,重振“安红”、复兴“湖红”。
机会总是留给有准备的人。2002年,年仅29岁的夏国勋被村民选举为天茶村村主任。面对贫困的家乡和村民们的信任,他深感责任重大。上任后的第一件事就是修公路。天茶村面积大人口稀,修公路的工程量很大,加上资金缺乏,部分村民对公路能否修成也没有信心。但夏国勋没有退缩,他挨家挨户上门做工作,协调占地补偿问题,甚至把自己的房子作了抵押来筹集修路资金。2008年,公路总算顺利通车。
交通方便了,夏国勋又把注意力放到了茶叶生产上。2010年,上海世博会上安化黑茶拍出天价,让他重新燃起了复兴红茶的希望。他辞去了已连任3届的村支部书记,专心引领村民们投入茶叶生产,并开始筹划建一个自己的茶厂。建茶厂需要资金和设备,夏国勋把自己之前销售黑板赚的钱全部拿出来,还不够又把一个店子转掉,终于建成了茶厂。2011年11月,他以自己村子的名称“天茶村”成功注册了商标。
匠心独运:品质与创新并重
“天茶村·天茶红”品牌,是湖南烟溪天茶茶业有限公司的自主品牌,也是“湖南红茶”的标志性品牌之一,湖南省知名品牌。为了打造这一品牌,夏国勋和他的团队付出了巨大的努力。他们深知,只有品质上乘、特色鲜明的产品,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
在茶园管理上,夏国勋坚持有机种植,不使用化肥和农药。他带领团队对茶园进行精细化管理,确保每一片茶叶都能得到充分的养分和阳光。同时,他们还引入了现代化的灌溉和监控系统,实时监测茶园的生长环境,确保茶叶的品质和安全。
在红茶制作上,夏国勋更是精益求精。他带领团队在传统湖红加工技艺的基础上,结合现代科技手段,不断创新和完善制作工艺。他们严格控制发酵时间和温度,确保茶叶的香气和口感达到最佳状态。同时,他们还注重茶叶的储存和保鲜技术,确保消费者能够品尝到最新鲜、最优质的茶叶。
正是凭借着这种匠心独运的精神,“天茶村·天茶红”品牌逐渐在市场上崭露头角。其产品连续三届获“潇湘杯”及诸多国际茶博会金奖,业内专家认为其品质达到了湖南红茶的历史新高度。
天灾人祸:坚韧不拔的创业之路
然而,创业之路并非一帆风顺。夏国勋在追求梦想的道路上,也经历了许多挫折和困难。
刚建成不久的茶厂一下收了几千担鲜叶,准备加工后在外销售。可市场并不如他们想象的那样,茶叶销售不出去。原因是本地的鲜叶比外地的价格高,股东们想中途退股。夏国勋左右为难,但最终还是硬着头皮限期退还了别人的股金,自己一个人揽下来慢慢解决。他跑遍了益阳和周边的几个县,终于把全部毛茶都卖出去了,但这一回他一下亏了好几十万,直到两、三年后才还清。
2015年6月2日,安化县普降大雨,其中降雨量达100毫米以上的有烟溪等乡镇。夏国勋刚开出的通往山上的新路被泥石流覆盖得无影无踪。他站在原地呆若木鸡,欲哭无泪。但妻子的安慰和骨子里的不屈不挠让他很快振作起来。他决定重新修路,从溆浦请来马帮驮材料,请来匠人和民工,重新修路。就这样干了大半年,一条全新的公路又畅通了。
经历了这次劫难,夏国勋的内心变得更为强大。他继续推进茶园茶旅项目的建设,尽管也有麻纱和为难的事,但都被他逐一解决。到目前为止,天茶园茶旅项目建设共投资1333万元,开发修整有机观光茶园1500亩,修建景区公路5公里,还建有红茶展示馆、红茶体验馆、民宿等设施。
茶旅融合:逐梦未来的新篇章
如今的天茶园已成为一个集观光、休闲、体验于一体的茶旅基地。茶园里茶树郁郁葱葱,景色宜人;民宿里设施齐全,温馨舒适;红茶展示馆里陈列着各种红茶产品和制茶工具,让人大开眼界。
夏国勋深知,茶旅融合是未来发展的必然趋势。他带领团队积极探索茶旅融合的新模式,将茶文化、茶产业和旅游业紧密结合在一起。他们推出了茶文化体验活动,让消费者在品尝茶叶的同时,了解茶叶的种植、采摘和制作过程,感受茶文化的魅力。同时,他们还推出了茶园观光游、民宿体验游等旅游产品,吸引了大量游客前来参观和体验。
通过茶旅融合的发展模式,天茶园不仅提升了茶叶的附加值和品牌影响力,还带动了当地经济的发展和就业的增加。夏国勋和他的团队正在为实现“天茶村·天茶红”品牌的持续发展和壮大而努力奋斗着。
工匠精神:成就名优品牌的基石
在夏国勋看来,工匠精神是成就名优品牌的基石。他深知,只有对茶叶有着深厚的情感和敬畏之心,才能做出高品质的茶叶。因此,他始终将工匠精神贯穿于茶叶的种植、采摘、制作和销售等各个环节中。
在茶园管理上,他坚持有机种植和精细化管理,确保茶叶的品质和安全;在红茶制作上,他精益求精、不断创新和完善制作工艺;在销售和服务上,他注重消费者的体验和反馈,不断提升产品质量和服务水平。
正是凭借着这种工匠精神,夏国勋和他的团队才能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,打造出“天茶村·天茶红”这一湖南红茶的标志性品牌。同时,他们的成功经验也为其他茶企提供了有益的借鉴和启示。
结语:逐梦路上永不止步
回首过去,夏国勋和他的团队在追求梦想的道路上经历了许多风风雨雨。但他们始终坚信,只要心中有梦、脚下有路,就一定能够实现自己的梦想。如今的天茶园已经成为了一个集观光、休闲、体验于一体的茶旅基地,而“天茶村·天茶红”品牌也已经成为了湖南红茶的标志性品牌之一。
展望未来,夏国勋和他的团队将继续秉承工匠精神,不断创新和完善制作工艺和销售模式。他们将以更加优质的产品和服务回馈广大消费者和社会各界的支持与厚爱。同时,他们也将积极履行社会责任和担当,为推动当地经济的发展和社会的进步贡献自己的力量。
在逐梦的路上,夏国勋和他的团队永不止步。他们将继续前行,在茶叶的世界里书写着属于自己的传奇故事。(汪兆基 何良才)
来源:国际日报