“品味美食 生活甜蜜”美食小组第二节之雪花酥制作

同行社工 取材网络

2025-01-03 14:58

为提升社区居民的生活品质,弘扬中国传统小吃,丰富居民的精神文化生活。2025年1月3号上午,在郑州航空港区社会事业局和张庄办事处的指导下,张庄社工站在大关庄社区开展“品味美食 生活甜蜜”美食小组第二节之雪花酥制作活动。

活动开始,社工首先讲解了雪花酥制作的步骤、技巧及注意事项,从如何控制火候、搅拌均匀到最后的成型切割,每一步都进行了实操演示。随后,居民们都兴致勃勃地动手操作,用小铲子轻轻搅拌着融化的黄油和棉花糖,浓浓的奶香味弥漫在空气中。接着,居民们细心地放入奶粉、花生碎、饼干等配料,等到稍微放凉之后,居民们拿着早都准备好的擀面杖,擀一擀、压一压、再用刮刀切一切,漂亮的雪花酥就做好了。大家纷纷品尝劳动果实,一起分享甜蜜,现场气氛活跃愉快。居民们将制作好的雪花酥包装起来分享给身边的朋友,看着自己的劳动果实,大家脸上洋溢出了快乐、幸福的笑容。

此次活动,不仅为居民带来了味觉上的享受,更提升了生活幸福感,增加邻里之间沟通交流的机会,并让居民参与其中,拉近彼此之间的距离,增强了社区的凝聚力。

特别声明
本文为正观号作者或机构在正观新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表正观新闻的观点和立场,正观新闻仅提供信息发布平台。
最新评论
打开APP查看更多精彩评论

微信扫一扫
在手机上浏览