近日，侨乡昌宁县餐饮美食行业协会成立大会在一片热烈的氛围中圆满举行。协会的成立受到了保山市主管部门和昌宁县委、县政府的大力关心和支持。

保山市商务局副局长张自旭、昌宁县人民政府副县长王俊出席大会并共同为昌宁县餐饮美食行业协会揭牌，云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所、云南省农业大学继续教育学院专家教授，昌宁县相关部门领导，友好商（协）会代表以及众多美食爱好者、从业者共同见证了这一重要时刻。

昌宁县餐饮美食行业协会第一届第一次会员代表大会选举产生了昌宁县餐饮美食行业协会第一届理事会、监事会领导班子成员并进行授牌。昌宁县昌腾农业科技有限公司总经理王富莲当选为昌宁县餐饮美食行业协会首任会长。

为整合资源推动美食产业升级，昌宁县委、县政府高度重视餐饮与美食行业的发展，积极宣传推介“千年茶乡 茶味昌宁”美食文化品牌。昌宁县餐饮美食行业协会的成立，旨在深入推进昌宁县餐饮美食行业发展，进一步拓宽餐饮美食的市场广度和深度，促进昌宁一二三产深度融合，打造昌宁美食品牌，传播特色美食文化，进一步整合昌宁县深厚的美食资源，加强行业自律与规范，提升昌宁美食的整体形象和市场竞争力。

协会汇聚了全县各类餐饮企业、食材供应商，通过搭建交流合作平台，促进信息共享、技术创新和人才培养，为昌宁美食产业的规模化、标准化、品牌化发展注入强大动力。挖掘传承，弘扬本土美食文化昌宁历史悠久，饮食文化底蕴深厚，拥有众多独具特色的地方美食，如卡斯兰山火腿、勐统甜竹笋、昌宁野生菌等。

协会将致力于挖掘和整理这些传统美食技艺，开展美食文化研究与推广活动，让更多人了解昌宁美食背后的历史渊源、民俗风情，使本土美食文化得以传承和弘扬，成为展示昌宁地域文化的一张亮丽名片。

为了更好地服务会员，助力企业共同发展，协会将以服务会员为宗旨，积极为会员单位提供政策咨询、市场拓展、技术培训、品牌建设等全方位服务。组织开展各类美食节、烹饪比赛、食材展销会等活动，帮助会员企业提升知名度、拓展客源市场，加强与外界的交流合作，推动会员企业共同成长，实现互利共赢。

在成立大会上，新当选的昌宁县餐饮美食行业协会会长、昌宁县昌腾农业科技有限公司总经理王富莲表示，协会将充分发挥桥梁纽带作用，团结带领全体会员，秉承传统、开拓创新，努力打造昌宁美食品牌，推动美食产业与旅游、文化等产业深度融合，为昌宁县经济社会发展做出积极贡献。

昌宁县餐饮美食行业协会的应运而生，无疑为昌宁当地美食文化的发展注入了一针强心剂。相信在昌宁县委、县政府的关心支持下，协会将不懈努力，推动昌宁美食宛如一艘扬起风帆的航船，驶向更为广阔且繁荣的海域。将那些深藏于市井街巷、饱含着地域风情与人文底蕴的美味佳肴，以崭新的姿态、绝佳的风味，诚挚地迎接来自五湖四海的宾朋挚友。

相信昌宁独特的美食味道，必将如同馥郁芬芳的气息，突破地域的界限，飘向更为遥远的地方，在岁月的长河中留下属于自己的浓墨重彩，成为人们舌尖上难以忘怀的美妙记忆，让更多人因美食而知晓昌宁、向往昌宁、眷恋昌宁。

文：李红戟

编辑：陈希

编审：陈大卫