正观新闻记者 卢文军 通讯员 洪霞

“老师，今天我是第一次自己做冰糖葫芦，没想到做的这么好！”中牟县姚家镇中心小学学生姚沐沐拿着自己亲手制作的冰糖葫芦激动地说道。
元旦，作为新一年的起点，承载着人们对美好生活的向往。而冰糖葫芦这道传统的中式甜品，以其色泽鲜亮的模样与酸甜的口感，自带红火与甜蜜的寓意，与元旦迎新氛围相得益彰。2024年12月31日，姚家镇新时代文明实践所开展“甜蜜‘串’播文化 乐享童趣‘食’光”元旦主题活动。

中牟县姚家镇是全国十大草莓基地之一，我们首选的食材当然是草莓喽！制作冰糖葫芦开始啦！多汁的草莓、香甜的香蕉等新鲜水果一摆出来，活动现场热情高涨，同学们兴奋地挑选着自己喜欢的水果并小心翼翼地串在竹签上。大家忙得不亦乐乎，志愿者熬煮出金黄的糖浆，在锅里翻滚着，散发出诱人的甜香。当糖浆熬好，老师将串好的水果轻轻放入糖浆中，一串串晶莹剔透的冰糖葫芦就做好了。

通过此次实践活动，同学们体验了传统小吃冰糖葫芦的制作过程，动手操作能力得到提高，同时，也感受到中国传统文化的传承。最后，祝愿大家的生活都像冰糖葫芦一样，甜甜美美、幸福圆满！