一饭一粥一滋味，见食见爱见温暖。锅碗瓢盆，炉火明灭，彰显用心守护。“舌尖上的安全重于泰山”，学生营养餐关乎青少年的健康成长，关系千家万户的切身利益。为落实黑龙江省义务教育学生营养餐改善计划，抚远市前锋学校食堂改建工作已经全部完成，2024年12月26日下午，在侯树臣校长的带领下，抚远市前锋学校中小学领导班子成员来到学校食堂，模拟学生就餐，进行了试餐活动。

抚远市前锋学校坚持把食堂管理和食品安全作为学校后勤工作的头等大事抓实落细，侯校长强调，要做到责任落实到位、日常管理到位、问题整改到位、宣传引导到位、应急处置到位，坚持常态督查机制，确保学校食堂食品卫生安全，为师生提供坚实的保障。在校长侯树臣的带领下，试餐人员一起走进后厨，仔细查看了食堂的环境卫生、安全设施、餐具消毒、菜品类别、食材新鲜度等情况。在参观过程中，干净整洁、规范管理的食堂给大家留下了深刻的印象。

学校食堂管理人员从食堂的人员管理、菜谱设置、食材采购与储存、环境保洁与消毒到打餐陪餐等各个环节，全面而细致地介绍了学生营养餐管理工作。试餐不仅仅是单纯的品尝，还有对菜品口味、份量的“监督”。试餐人员按照日常学生就餐模式有序排队取餐、加餐。本次的营养餐食材丰富、营养均衡、美味可口，得到试餐人员的一致好评。

零距离参与，试餐人员用真挚的意见助力进步。餐后，大家围绕餐品质量、荤素比例和营养均衡等方面畅所欲言，谈体会、找问题、提建议。学校相关领导与食堂工作人员认真地倾听并记录合理的意见。食品安全是民心工程，抚远市前锋学校将继续秉承“健康第一”的管理理念，提高服务意识，提高食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线，为孩子们的安全进餐、健康成长保驾护航！(王治威 刘辉)