甜蜜冬日,“串”承文化
随着冬至的脚步日益临近,12月20日,文化路街道社区社会组织孵化中心携手农科院社区举办了一场别开生面的冰糖葫芦制作活动,让居民们在动手制作中感受冬日的甜蜜与温暖。
活动当天,社区活动中心热闹非凡,居民们带着期待的心情纷纷到来。活动的目的是通过制作传统小吃冰糖葫芦,丰富居民的精神文化生活,让大家在动手实践的过程中增进邻里之间的友谊,共同迎接冬至的到来。
活动伊始,社工详细地向在场居民讲解了冰糖葫芦的传统文化背景、选材用料、制作程序及注意事项。随后,在社工与志愿者的带领下,居民们开始动手制作冰糖葫芦。他们首先将山楂洗净晾干,去核将沙糖桔一瓣瓣穿串,再小心翼翼地浇上糖衣。每一串糖葫芦都倾注了大家的热情和心血,现场欢声笑语不断。
在制作过程中,一位阿姨笑着说:“小时候,一到冬天,街上到处都是卖糖葫芦的,那时候觉得特别好吃。今天能自己动手做,真是感觉又回到了童年。”她一边说着,一边熟练地将山楂串在糖中滚转,一串晶莹剔透的糖葫芦很快就做好了。
随着一锅锅糖浆的熬制完成,大家制作的糖葫芦也逐渐出炉。每一串糖葫芦都裹着金黄的糖衣,晶莹剔透,散发着诱人的香甜气息。居民们一边品尝着自己亲手制作的糖葫芦,一边聊着家常,感受着冬日里的甜蜜与温暖。
活动最后,居民们纷纷表示,此次冰糖葫芦制作活动不仅让他们回忆起了童年的美好时光,还让他们感受到了街道与社区大家庭的温暖与关怀。大家一致希望社区能够继续举办类似的活动,让居民们有更多的机会聚在一起,共同分享快乐与美好。在这个寒冷的冬日里,一份份甜蜜的糖葫芦不仅温暖了居民们的心,也让他们对未来充满了更多的期待与希望。
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