职业打假人盯上酒店业

酒管财经 原创

2024-12-10 09:46

3天在酒店吃5顿河豚,最后要求按《食品安全法》进行退一赔十;去电竞酒店住宿,反手投诉举报酒店的电脑并没有3C认证……

近段时间,职业打假人开始密集盯上酒店行业。

多家酒店经营者告诉《酒管财经》,不少职业打假人在店内消费后,以多种理由投诉和举报。挑的毛病大多集中在资质、标签等领域的瑕疵。媒体报道,甚至有打假人通过自带毛发、虫子等手段,对酒店业进行强行讹诈。

酒店行业作为服务业,品牌与口碑往往是最看重的。面对打假人的吹毛求疵,也只能捏着鼻子寻求和解。但“蝗虫过境”般的职业打假人,已经让不少酒店不堪其扰,酒店也需要对日常不起眼环节进行调整和保留证据。

那么,酒店业的哪些领域容易被打假人盯上?酒店人又应该避开哪些坑?

01

酒店业成了打假人眼中的“肥肉”

11月下旬,郑州某市场监督管理所到辖区一酒店进行检查,称接到举报材料,酒店存在多项不合规。

举报的内容有三项,第一是质疑客房的35平方米面积不符合,第二是投诉电脑和烧水壶等电器没有3C认证,第三是没有食品经营许可证。

酒店方也积极提供了相关证据自证清白,包括客房的CAD图纸、以及相应电器的3C认证等。而对于没有食品经营许可证,该酒店则认为,其只提供成品包子等加热简餐,且不对外经营,并不需要办理食品经营许可证。

该酒店相关负责人告诉《酒管财经》,举报该酒店的就是职业打假人。

酒店方表示,上述所谓的举报,大多属于吹毛求疵,“我们集采的电器,都是从正规厂家统一供货,他们只是没有看到,就直接开始举报。”

无独有偶,一家酒店的负责人也在近期遭遇了职业打假人的举报,举报的内容是其分装的洗发水、沐浴露是三无产品。

原来,由于是个体酒店,老板在采购洗化用品时,购买了大桶洗化用品再进行分装,并有相应的检测报告,“尽管最后证明我们的洗化用品都没有任何质量问题,但是因为没有在分装的包装上有标签等文字说明,也只能无奈地吃个哑巴亏。”该老板吐槽道。

值得一提的是,各家酒店目前大多配有早餐等配套服务,不少酒店从业者认为餐饮并不对外,故并不需要相应食品经营许可证。

对此,一接近市场监管的业内人士告诉《酒管财经》,正常来说,这种证属于可办可不办,但如果有职业打假人进行了举报或者投诉,就需要进行相应的调查,即所谓的”民不告官不究”。

当然,相对于这些还按照规矩办事的职业打假人来说,部分打假人就已经突破了道德底线。

近日,有媒体报道,某21岁男子在国内旅游,通过随身带死蟑螂、脏的避孕套,以住宿卫生问题,一路敲诈63家酒店,涉案金额近4万元。

▊ 新闻晨报

02

职业打假人为何爱盯酒店业?

从当前看,职业打假人盯上酒店行业的频次,相较于以往高了许多。有区域甚至能遇上组团打假。

有媒体报道,一群职业打假人在无锡连续3天内在周边的5家酒店食用河豚,并专点禁止销售的菊黄河豚菜品,要求酒店按照《食品安全法》进行“退一赔十”的赔偿。

那么,为何职业打假人会呈现井喷的趋势。随着自媒体和短视频平台的兴起,“打假网红”成为一个现象级的产物,前段时间靠打假良品铺子成名的“松哥打虎”,用咆哮式打假狂怼市监局、公安机关等权力部门后,且能够全身而退,让不少网民找到了新的发财之道。

当前,职业打假人已经形成一条完整打假教学产业链。以QQ为例,搜索“职业打假”四个字平台内跳出数十个相关的群聊,人数最多的群达到上千人。入群后,所谓的“打假师傅”表示交费就能成为职业打假人。

▊ QQ

按照这些老师的话说,打假有一套系统性的学习方法,涉及非法添加剂、执行标准问题、无中文标签、三无产品等打假教学要点,只要根据教学内容学习,就能轻松找出商家存在的问题,并向其索赔。

“只要做得好,轻轻松松月入5万”成了不少职业打假培训班的鸡血口号。

那么,为何打假人愿意盯上酒店业呢?《酒管财经》曾接触的一名职业打假人私下表示,打假食品、美妆、药品等领域,还需要出检测费等成本,且还要一定的专业知识门槛。

但是对于服务业的酒店行业来说,一方面是服务业,难免会出现一些包括卫生方面的瑕疵;另一方面作为重投资的产业,酒店的品牌和口碑更重要,很多酒店行业面对问题,往往选择息事宁人,“如果闹大了,就算酒店业能自证清白,消费者也认为是无风不起浪。”

03

酒店哪些地方容易被盯上?

那么,酒店行业哪些地方容易被盯上?《酒管财经》咨询了业内权威人士,对于酒店行业常见的打假套路进行了梳理。

第一类就是各类3C的认证。对于职业打假人来说,这是最容易观察的部分,主要就是看是否有3C认证的标。

当前电竞酒店兴起,不少酒店为了降低成本,通过批量组装高性能电脑来吸引玩家的到来。但从酒店行业的管理来说,这类组装电脑并没有3C认证,大多数职业打假人会以此为切入点,投诉并要求赔偿。

对于此类投诉,酒店要保存好吹风机、电视电热壶、电脑等电器类的3C认证证明,避免打假人的纠缠。

▊ 电竞观点

第二类是洗化用品,包括拖鞋等,是否有相应的标签和文字说明。

除了大桶洗化用品分装后没有产品说明外,包括一次性拖鞋等小物件,很多酒店从业者也忽略应该有合格证等相应的标签和文字说明,这也成为职业打假人盯上的重灾区。

第三类则是内部设置的餐饮和商店,是否具备相应的资质。

职业打假人除了盯住酒店内部的餐饮是否有食品经营许可证外,也会看销售烟酒的商店里面,是否有相应的销售资质。

“例如,酒店行业经常销售红牛饮料这类保健食品,这类产品在销售时,也需要有相应的资质,这都是酒店行业容易忽视的。”上述业内人士说。

第四类则是虚假宣传、客房面积以及卫生类的投诉和举报。

当前,不少酒店在各大OTA上吸引客流,酒店会在平台标准面积、是否带窗等基本信息,有些打假人就根据这些信息,来核对酒店是否涉及虚假宣传。

同时,酒店行业的卫生类投诉,本来就难以杜绝。因此,部分无良的打假人,就会通过故意投放死虫子等手段,故意“碰瓷”。

事实上,职业打假行为长期以来备受争议,虽然职业打假人确实在一定程度上揭示了市场上的不法行为,促进了商家的自律;但职业打假人利用法律漏洞,以牟利为目的,大量购买问题商品或服务,然后索取高额赔偿的行为,也引发了法律与道德层面的质疑。

面对越来越多的职业打假人,酒店从业者又应该如何应对?您如果有好的想法,也可以和《酒管财经》后台沟通。

END.

统筹 | 劳殿 编辑 | 阿渲

文中部分图片来源于网络。

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