2024年12月4日,中州三泰膳师堂在河南郑州中州皇冠假日酒店盛大开业。河南中州皇冠假日酒店总经理朱磊、三泰中医馆三泰膳师堂总经理宋宇科、健康河南频道董事长王臣义、三泰中医馆馆长庞静、亮火文化传媒有限公司石嵩峰出席剪彩仪式。此次合作是中州皇冠假日酒店与三泰中医馆的一次创新举措,也是搭建一个药食同源文化的传播平台,更是健康河南频道践行健康中国推动药食同源发展的典范。中州三泰膳师堂将现代酒店服务与传统中医文化完美融合,为宾客提供更具特色的服务体验。剪彩仪式上,各界嘉宾齐聚一堂,共同见证这一重要时刻,随后移步宴会厅,在优雅的环境中品鉴精心烹制的药膳晚宴。
药食同源承载着千年养生智慧和美食哲学,中州三泰膳师堂,以药膳为核心,将中华饮食文化与中医养生文化有机结合,依据中医理论,对不同药物与食物进行辩证组方配伍,不仅有色、香、味、美、形的感官享受,更有养生保健、防病治病的功效。以膳为先,注重菜品同时,结合四诊合参体质辨识服务及体质养生茶,为每一位宾客提供个性化的健康关怀,带来味蕾上的全新体验,更为健康饮食文化的传播开辟了新径。它让人们在享受美食的同时,也能达到调理身体、预防疾病的目的,进一步推动了中医养生文化在现代生活中的应用与发展。
河南中州皇冠假日酒店是河南省首家五星级涉外酒店,荣膺首批“中国历史文化名饭店”,65载岁月沉淀,其文化底蕴与民族传统餐饮基因深植于酒店的每一寸脉络。酒店长期钻研中国饮食文化,将民族传统餐饮文化的智慧结晶巧妙融入现代酒店餐饮服务理念之中,致力于为商旅客人打造高品质的居停体验。此次成立的中州三泰膳师堂,是其在餐饮服务领域的又一次跨界创新,也是酒店行业与中医养生领域的融合发展,有望引领行业新潮流,为消费者创造更多元、更美味、更健康的服务选择,开启药食同源餐饮新篇章。