立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。人们开始为寒冷的季节做准备，如储存食物、加强锻炼等，为冬季的到来做好准备。

在这个特殊的时节里，幼儿的身体也在悄然发生着变化。
气温的降低，导致幼儿的新陈代谢相对减缓。他们更容易感到寒冷，身体的抵抗力也面临着考验。同时，冬季也是感冒、咳嗽等疾病的高发期，更加需要我们的关注和照顾。在饮食方面，幼儿园将幼儿的饮食重点放在营养丰富、温暖易消化上，以增强身体的免疫力。

此外，幼儿园还注重培养孩子们良好的饮食习惯，让孩子们了解食物的营养价值，养成不挑食、不浪费的好习惯。让孩子们度过一个温暖、健康、快乐的冬季。

昊昊：“对呀，有一个叫立冬的节气也要到啦！”

泡泡：“我看过有关立冬的视频！立冬在十一月份！

丹丹：“妈妈说立冬天气就变冷了，要多穿衣服。”

梓铭：“立冬是不是就要下雪了？”

那么，立冬到底是什么呢？带着这些疑问，我们一起去寻找答案吧！

孩子们通过网络和绘本故事了解到立冬是冬季的第一个节气，代表着冬天的开始，这个时候日照的时间就会变短，天气也会越来越冷。

老师首先向孩子们介绍了立冬的意义以及糖炒山楂这一传统美食。

洗洗干净，等会就可以加上糖炒了。

看我洗的多干净。

在老师的帮助下，给它们裹上甜甜的糖。

在流感易发的季节里，一杯橘子茶就如同一位忠诚的卫士，帮助孩子们抵御冬季寒冷天气带来的各种疾病侵袭，守护着孩子们的健康。橘子茶中的有机酸等成分可以促进胃液分泌，帮助孩子们更好地消化食物，让他们在享受美食的同时，不用担心肠胃负担过重。

制作橘子茶的环节，孩子们小心翼翼地剥开橘子皮，将橘子瓣一瓣一瓣地分开后将橘子瓣放入锅中，加入适量的冰糖和水，开始慢慢熬煮。不时地凑到锅边，观察着橘子茶的变化。他们兴奋地讨论着，想象着橘子茶的美味。终于，橘子茶熬好了，品尝着自己亲手制作的成果。那一张张灿烂的笑脸，仿佛冬日里最温暖的阳光。

让我们一起品味橘子茶的温暖与功效，为孩子们的健康成长加油助力。

在老师的指导下，孩子们小心翼翼地拿起饺子皮，放上馅料，认真地捏着饺子。不一会儿，一个个形态各异的饺子就摆满了盘子。

孩子们品尝着自己的劳动成果，吃得格外香甜。