近日，为切实保障辖区居民的饮食安全，营造良好的食品消费环境，社区积极组织开展了食品安全专项检查行动。

工作人员对辖区内的超市、餐馆、小卖部等各类食品经营场所进行了全面细致的检查。在超市里，检查人员认真查看各类食品的生产日期、保质期、食品标签等，确保食品符合安全标准。对于餐馆，重点检查了厨房卫生状况、食材储存条件以及从业人员的健康证等情况。在小卖部，则仔细检查是否存在三无食品、过期食品等问题。

检查过程中还积极向食品经营者宣传食品安全知识，强调食品安全的重要性。要求他们严格遵守食品安全法律法规，从正规渠道进货，做好食品储存和销售环节的管理，确保所售食品的质量安全。

通过此次食品安全专项检查行动，有效提高了辖区食品经营者的食品安全意识，规范了食品经营行为。同时，也让辖区居民更加了解食品安全知识，增强了自我保护意识。为辖区居民的饮食安全提供了有力保障，为构建和谐、安全的社区环境奠定了坚实基础。

供稿人：李杰