中原网讯（徐宁）11月1日，第十四届温县铁棍山药文化周在温县陈家沟拉开帷幕。河南省农业农村厅二级巡视员丁心奎，河南省农业农村厅经济作物推广总站副站长贺桂仁，焦作市政府副市长宗家桢，焦作市农业农村局局长宋振宇，中国邮政集团有限公司焦作分公司副总经理杨郑铭，县领导卢继成、王琳琳、孙启卫、王斌、董岩、王欢欢、桑卫江等出席开幕式。中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均，国家山药产业科技创新联盟理事长、农业农村部薯类专家组负责全国生产技术指导专家李明军，加拿大中华同乡联合总会、加拿大常州总商会共同主席、会长蒋亚军等受邀出席本次活动。宗家桢宣布第十四届温县铁棍山药文化周开幕。

作为第十四届温县铁棍山药文化周重磅企业专场活动，“第十四届温县铁棍山药文化周暨中国·温县怀山药食养白皮书发布会”于11月2日上午在怀山堂四大怀药创意园区举行，该活动由中共温县县委、温县人民政府主办，河南省老字号协会、河南省健康产业发展研究会协办，温县四大怀药协会、怀山堂生物科技股份有限公司、河南省健康产业发展研究会怀山堂专家工作站、康明轩中医药研究(河南)院、国医大师李佃贵怀山堂传承工作室承办。

河南省人民政府资深参事、河南省老字号协会名誉会长赵志正，河南省人民政府参事、河南健康产业发展研究会会长王云龙，  温县农业农村局书记马伟，原焦作市中医管理局局长何银堂，河南健康产业发展研究会秘书长练岚，河南省老字号协会会长、温县四大怀药协会会长怀山堂第八代传人康明轩，河南省老字号协会副会长兼秘书长程振中，河南省老字号协会酒饮品流通工作委员会秘书长肖东升，河南省老字号协会常务副会长马勇出席此次活动对怀山药食养健康产业发展建言献策，同时出席活动的还有10余家中华老字号掌门人及代表。此外，众多媒体朋友们等齐聚一堂，为怀山药食养健康产业的蓬勃发展贡献力量！大会由怀山堂第九代传人、怀山堂生物科技股份有限公司副董事长康静致开幕辞。

河南省老字号协会副秘书长、酒饮品流通工作委员会秘书长肖东升详细介绍了省老字号协会酒饮品流通分会的相关情况。随后，两大中华老字号——怀山堂与皇沟酒业进行了IP联名战略合作签约。这一创新性合作是中原首个酒食养项目，致力于为中原酒饮品市场打造全新模式，推动酒食养行业创新发展，满足饮酒人群日益增长的健康需求，积极拓展企业市场，促进产业融合，让食药同源的概念更加深入人心，为行业发展树立了新的标杆，开启了老字号创新发展的新篇章。

河南健康产业发展研究会秘书长练岚介绍了怀山堂专家工作站相关情况，随后河南省人民政府资深参事、河南省老字号协会名誉会长赵志正，河南省人民政府参事、河南健康产业发展研究会会长王云龙，原焦作市中医管理局局长何银堂，河南省老字号协会会长、温县四大怀药协会会长、怀山堂第八代传人康明轩，共同发布怀山堂新质生产力三产融合发展路线图。

怀山堂第八代传人、国家非遗项目传承人康明轩对其进一步说明，此路线图将为怀药产业整合资源、优化结构提供清晰指引，促进一二三产业协同发展，推动怀药行业朝着创新化、融合化、可持续化方向大步迈进，为区域经济发展和健康产业升级注入强劲动力。

活动现场，10位中华老字号掌门及代表共同揭幕中国首本《中国・温县怀山药食养白皮书》。这个食养白皮书，时间跨越千年，汇聚了从古代到近代，一直到现代，直到2018年6月怀山堂启动的脾胃健康工程，再到这6年里怀山堂日积月累的一个又一个鲜活的食养应用案例。

四大怀药，是天赐怀川的无价之宝。对于无价之宝，每一个人都应该珍视、尊重、敬畏，必须以一颗工匠之心、负责态度，用好这个物种。让温县道地原产、食药同源的铁棍怀山药，发挥更大的健康食养价值，让千年怀药食养文化，以及百年传承的怀药非遗技艺实现创新性发展、创造性转化，才是对怀山药这个物种的敬畏和尊重。

通过此次发布历史上首本怀山药食养白皮书，希望让更多人看到铁棍怀山药真正的健康价值，希望让更多人真正读懂健康，让健康受益，也希望推动怀药产业摆脱内卷和无序竞争，走上品牌制胜、价值至上、专业至上的高质量发展之路！

怀山药食养溯源在国家道地怀药标准化示范基地体验山药采挖

大家走进怀山堂国家道地怀药标准化示范基地，深入怀药产业源头，体验山药采挖。此次采挖体验活动作为中华老字号怀山堂怀山药食养文化节的一部分，旨在进一步传承和弘扬怀山药食养文化，让更多人了解和喜爱上怀山药，推动怀山药产业的蓬勃发展!在此，中华老字号怀山堂诚挚地邀请全国各地的朋友前来溯源，共同感受怀山药的独特魅力！

第十四届温县铁棍山药文化周暨中国温县怀山药食养白皮书发布会的成功举办，标志着温县铁棍山药产业在中华老字号怀山堂等领头企业的带领下，将继续不断创新发展模式，提升产品质量，拓展市场空间，加强品牌建设，推动怀山药食养文化的广泛传播，为地方经济发展和国民健康事业作出更大的贡献！