京广路街道天擎社区:“小饭碗”里装着“大民生” 养老餐厅托起居民幸福“
郑报全媒体记者 刘伟平 朱翔宇 通讯员 李新茹 刘彦杰
为让辖区居家老人享受到家门口的幸福“食”光,切实增强老年人的幸福感和获得感,近日,二七区京广路街道天擎社区联合亚新物业共同打造“荞麦香”养老餐厅,打通老年人助餐“最后一公里”,实现社区居民的全覆盖。
天擎社区所辖4个居民楼院,住户数3495户,60岁以上的老人就多达1700多名,空巢、留守、独居,特别是腿脚不便的老年人因“吃饭难”的问题一直备受困扰。“经过多方调研,我们和亚新物业决定搭建老年人中央厨房,并以此为辐射点,为老年助餐点和腿脚不便的居家老人提供配餐送餐服务。”天擎社区党支部书记刘贝妮说。
“荞麦香”养老餐厅位于辖区天云路地段,交通便利,环境整洁,占地面积200㎡。走进餐厅,记者看到公共区域装修简约大方,宽敞明亮,餐桌和餐椅均采用适老化家具。就餐区域可同时容纳70余人就餐,并严格遵循“营养均衡、易于消化、口味适宜”的原则,结合老年人的身体特点和饮食习惯,精心设计菜单,精选优质食材,力求每一道菜都能既满足味蕾享受,又兼顾健康需求。同时,面对老年人推出了大字菜单、适老桌椅、专属优惠、送餐上门等特色服务,让老年人不仅“吃得起”还能“吃得好”,尽享幸福“食”光。
养老餐厅还特别设置了休闲区域,老年朋友们在用餐之余,还能沉浸在阅读的海洋、棋盘的对决或是轻松的聊天中,享受一段段美好的时光,从助餐拓展到社交、养老等更多场景。
“我们所用的菜品和猪肉每天进行采购,保证食材新鲜。在烹饪中,遵循少油、少盐、少糖,确保让老人们吃得健康。针对老年人需求,充分考虑老年人的经济收入、身体特点、饮食习惯和时令季节变化,做到经济实惠、搭配合理、安全放心,实现个性化助餐供给。”荞麦香养老餐厅店长告诉记者,自10月18日开业以来,餐厅陆续举办了饺子宴、创意手工、健康讲座、文体娱乐等多彩活动,进一步丰富了老年人的精神文化生活,促进了邻里间的交流与友谊。
上午11点,原本空荡的养老餐厅就已经热闹起来。前来就餐的老人们有序排队,纷纷迫不及待地想要“一饱口福”。每天,手工水饺、番茄炒蛋、素炒冬瓜等多种菜肴供老人们选择,且只需10元就能吃上一份荤素搭配的健康套餐。同时,天擎社区助老志愿者也密切关注老人们的用餐反馈,及时跟进改善,力求让老人们吃得饱、吃得好,更吃得放心。
此外,为了让辖区老人在“家门口”即可享受快捷暖心的就餐服务,社区还积极探索“志愿服务+老年助餐”模式,组建爱心助老志愿服务队,为社区行动不便的老年群体提供公益送餐服务,深受居民欢迎。83岁的独居老人刘阿姨说:“社区建了这个充满爱的老年食堂,让我们这些老年人在家门口就能品尝到热乎、营养的饭菜,感到真幸福呀!”
“民以食为天,看似简单的吃饭问题,实际上是许多居家老年人生活中的一大难题,天擎社区创新探索‘健康营养、送餐上门、爱老助老、全龄友好’的多元养老助餐服务模式,‘荞麦香’养老餐厅的成立是积极响应国家关于加强养老服务体系建设的号召,落实‘以人民为中心’,关爱老年人、提升老年人的生活质量的具体实践。”刘贝妮表示,下一步,天擎社区将持续加强对养老餐厅的指导与监督,更好地满足辖区老年人多层次多样化的服务需求,以务实举措擦亮民生“幸福底色”,让夕阳更美,朝阳更艳,暖阳更红。