五常稻谷正飘香,功能“鲜米”引龙凤
秋天龙凤山静静的湖面相互映衬,形成一道独特的风景。被秋天的色彩装点得如同一幅幅美丽的画卷。看层林尽染的金红叶山中的色彩层次丰富,看金色的稻浪滾滾,别有一番情趣,展现出大自然最动人的一面。黑龙江五常市宛如一颗金色的宝石,一望无际的五常大地,漫山遍野的红叶,宛如一团团燃烧的火焰,在秋日阳光的照耀下熠熠生辉。不知不觉,东北大地已进入金秋。大地流金淌银,稻谷芬芳扑鼻,吸引人的魅力无边无际,这就是“稻花香里说丰年”的景色。走进五常市的稻田里,稻农挥舞镰刀,将沉甸甸的水稻割倒,然后扎捆,一座座“稻码子”错落排列在天然大晒场,一派丰收景象。这是笔者见过的最震撼人心的水稻收割场景,每一粒五常大米的芳香,都浸染着稻农们的汗水;每一粒五常功能型有机大米的收获,不仅离不开富饶自然环境的馈赠,更离不开稻农专业精心的种植。在水稻种植和管理的每一道工序中,他们用心用情,严格按照祖上传承的种植技术,每一步操作都体现了对水稻的悉心呵护。
笔者带着北京考察调研专家一起在这最好的时节里,去探索五常市功能型大米是如何走上餐桌,并一起走进稻田,用我们自己的双手去收割水稻、用双眼亲自去感受和领略家乡秋天无法言喻的美,用勤劳的汗水亲自去灌溉希望的田野。这里山青水碧,风景秀丽,景色怡人。在祖国广袤的大地上,孕育了无数令人垂涎的美食,其中,五常功能型有机大米以其独特的魅力,成为了稻米中的佼佼者,赢得了无数追求养生食客的心。五常大米已经成为了中国美食文化的一张名片,吸引着来自世界各地的食客前来品尝。
五常市的大米,誉满天下,名扬四海,大家都是知道的。那你品尝到五常功能型有机大米饭吗?让我带大家认识一下真正的五常功能型大米稻花香吧!五常境内水系纵横,水量充盈,拉林河、牤牛河、背荫河三大水系,拥有磨盘山、龙凤山两座大型水库,水源由高山雪水和山泉水汇聚而成,核心区水稻灌溉均采用天然自流灌溉,水稻生长的环境达到优质、生态、有机标准。这全仰仗于五常市地处世界著名的三大黑土带之一,土壤肥沃,气候适宜,为五常大米的生长提供了得天独厚的条件。因为昼夜温差很大,日照时间相对较长,因此五常的大米的生长缓慢,生长期长,一年一熟。年降水量适中,土壤富含矿物质,微量元素、酸碱度合适等特点,种植出来的大米粒粒饱满,表面光滑亮洁。寒地黑土区域小气候,甘露沐浴,日月精华,赋予五常大米非凡的灵性,终于滋养出五常功能型大米的一世香名。地处北纬45度世界黄金水稻产区的五常,勤劳智慧的稻农们年复一年耕耘大地,为世人捧现了中国龙江第一绿色品牌——五常功能型大米,让大米的绚烂芬芳,给人们带去了舌尖上满满的香甜营养记忆。
近几年,五常市香草堂绿品药业“中医农业”专家团队,从“寒地百花菊”提取植物SOD(超氧化物岐化酶:主要能够达到清除自由基、改善皮肤美颜、改善三高、保护细胞膜、抗氧化、延缓衰老等),以“中医生态农业”生物发酵技术植入,工匠精神智造富硒和SOD的精品大米,采用世代相传原始农耕生活追求的绿色、自然、健康精耕细作。从选种、育苗到插秧,田间管理到收割、加工,每一步都精益求精。正是这种对品质的执着追求,才造就了五常大米独特的口感和香气。用“稻花香二号”蒸好的米饭,香气便缭绕满屋,说是“一家煮饭十家香,百家煮饭香满庄”也不为过。绵软可口,味甘醇香,饭粒上带有一层油光,就算是剩饭也不会回生。惹人馋的米饭晶莹剔透,色泽白雅如玉,每一粒都灵动着五常山水的气韵,宛如上天巧夺天工的精美杰作……。一碗普普通通白米饭,也能在餐桌上闪闪发光,这样的白米饭可以不配菜,每次都能先吃一大碗,清甜的口感让人回味无穷,越吃越好吃!那天,笔者吃了一碗又一碗,哎呀!那口感,已经按捺不住还想再吃的心情了,真的是太好吃了……。粒粒松软润滑有嚼劲,回味绵长,齿颊生香,让人想起小时候熟悉的味道。除了品尝芬芳的五常大米,遍吃五常的龙凤湖野生鱼美食之外,更值得细品的是这片古老土地的厚重历史底蕴。
五常大米先后获得“中国地理标志保护产品”“原产地证明商标”“中国名牌产品”“中国名牌农产品”“中国驰名商标”五项桂冠,2019年,五常大米品牌价值677.93亿元,位列地标产品大米类全国第一。香草堂绿品药业坚持匠心打造,精细管理、倾心观察,记录每一粒稻米细微的动态变化,丝毫不敢大意。他们以“工匠精神”耐心专注地打磨每一粒稻米,最终成就了五常功能型大米至臻完美的稻米品质,极大地提高了五常功能型有机大米的附加值和影响力。这就使得五常功能型大米独一无二,食味值高,口感极佳,营养丰富。在过去,五常大米在交通不便的时代变得一“粒”难求,但如今,电商行业的飞速发展,让全球的人们都能品尝到“稻花香”的美味,也让越来越多的人认可五常“稻花香二号”的品质。五常功能大米以其天赋异禀的自然条件、匠心独运的种植技术、口感绝佳的美味体验以及深厚的文化底蕴赢得了世人的青睐。情系农五常大米不仅是一种食品,更是连接农民与消费者情感的纽带。它承载着丰收的喜悦和乡土的记忆,成为现代生活中不可或缺的一部分。无论是在家庭聚餐还是节日庆典,五常大米都以其独特的风味,成为人们心中不可替代的美好象征。五常功能大米“超稻香”品牌,已经成为黑龙江“功能稻香之省”金光闪闪靓丽的一张名片,代表着黑龙江绿色功能农产品走向全国,走向世界。(本文是黑龙江香草堂绿品药业发展有限公司提供)