出品/壹览商业

作者/蒙嘉怡

编辑/木鱼

银泰又有“新花样”。

9月28日，银泰商业集团打造的首个非标商业项目——莲荷里正式开业。“非标商业”是相对“标准化商业”而言的概念，在空间布局、场景构建、业态构建及运营模式等多个维度上进行了深度重构与创新，为消费者带来独特体验。

据了解，莲荷里位于杭州亚运会所在场馆奥体中心大莲花LG层，而这也是大莲花的首个重要配套商业。开业当天，壹览商业进行了实地探访。

从选址看，莲荷里的主体区域位于杭州奥体中心体育场（即大莲花）的地下一层，附近1公里内，至少有6栋写字楼、7个大型小区，辐射人群广泛，客群丰富。

地铁6、7号线可直达街区，从奥体中心站D2口出，步行约200米即可到达，交通便利。同时，除开体育场自带的地上停车位以外，莲荷里还在地下设置了6000个停车位，消费者可直接从停车场乘坐扶梯上到街区和体育馆。

而且，停车场不仅位置多，还不收费。莲荷里相关人员向壹览商业介绍，至少在开业前半年，地下停车场不会向消费者收取费用。而后续是否收费、收费标准如何，要根据经营情况来定。

从面积看，莲荷里的商业面积约10.3万平方米，共划分为五大区域：A区定位机能亚文化集结地，引入潮流滑板、卡丁车等“亚文化青年”特定属性体验业态；B区通过路冲、单车、飞盘等年轻消费者偏爱的运动，让社群生活更加多元丰富；C区24小时营业的日咖夜酒，推动杭州城市社交客厅再向前一步；D区则通过大量潮牌、首店品牌引入，塑造出“时尚生活营业”；E区主打宠物友好，满足年轻人对潮流生活方式的需求。

“项目偏重娱乐体验业态，整体更偏向年轻化，且带有运动特色，像银泰较为擅长的美妆业态并未引进莲荷里。”莲荷里总经理张晖向壹览商业介绍。

值得一提的是，莲荷里设置了15个免费淋浴间，在杭州，这还是首创。“毕竟莲荷里旁边就是大莲花，本身就有着运动基因，消费者在场馆运动后，可以去莲荷里的淋浴间冲个澡、再到一旁的化妆间补个妆，就能清爽奔赴朋友的约会了。”张晖解释道，“而且，大莲花也经常举办演唱会，设置这项服务，能满足外地来杭看演唱会有冲洗需求的顾客。”

从装潢看，莲荷里青绿色荷叶的门楼造型酷似“大莲花”，街区内则以红、绿等多巴胺色系作为不同区域的主色调，打造了曲线喷绘的台阶、橙色和红色主题的铁质楼梯、主题色洗手间等场景，吸引年轻消费者打卡。

而且，莲荷里是杭州独有的“宠物友好”商业街区，除了引入多家宠物门店以外，霸王茶姬全国首个宠物友好店也落地于此。为了“人宠”双向友好，莲荷里推行“宠物友好公约”，在顾客中心还有免费拾便袋等宠物用具提供。此外，莲荷里还会为宠物们举办各种丰富的活动，让“毛孩子”们的周末生活更丰富。

在品牌引入上，莲荷里更聚焦年轻人的需求，城市首店、全国首店品牌占比近两成，区级以上首店品牌数量占比过半，目前的招商率达98%，仅有3个铺位空置。其中，潮牌的首店级品牌数占多数，如JUNGLETIGER全国首店、STILL YOU全国首店、1JINN STUDIO华东首店等。

在经营时间上，莲荷里的商家更加自由，推出“7X24小时”经营模式。“区别于传统的‘盒式’购物中心，莲荷里商家的经营时间是由商家自行决定的，部分商家是24小时都在营业，酒吧、夜宵区的商家经营时间可能是傍晚到第二天凌晨。”张晖介绍，延长经营时间，也是为了服务来看演唱会的消费者，满足粉丝在演唱会散场后的聚餐、夜宵需求。

除此以外，莲荷里还充分发挥独特的地理位置优势，联动演唱会、经典赛事，举行应援活动，并在场内物色了最佳听演唱会地点，吸引没能抢到票的粉丝打卡、分享和传播。而且，在演唱会期间，场内有两个步梯可直达检票口——其中一个就在停车场入口旁，消费者可以以最短的时间和距离见到自己的偶像。

作为杭州奥体中心首个商业配套项目、银泰首个非标商业项目，莲荷里的表现不错。壹览商业随机询问了20位不同年龄段的消费者，近九成的受访者已经在莲荷里进行消费，最高消费金额超千元，这些消费者也表示未来会再次光顾。

不过，莲荷里也有一些挑战亟待解决。作为一个大型开放式街区，莲荷里面临的首要难题便是温度调控，在酷暑与寒潮到来时，如何确保街区的环境始终宜人，让消费者更舒适，是银泰需要解决的问题。

过去几年，银泰商业集团一直在不断调整自身步伐，不仅引入文创元素与二次元文化，还致力于深化服务内涵，打造沉浸式购物体验，重新构建了人、货、场之间的关系，精准对接消费者更新的需求。莲荷里的成功开业，无疑是银泰商业集团在探索与创新征途中的一座重要里程碑。可以说，莲荷里不仅代表着一个商业空间的诞生，还是银泰为整个行业带来的年轻化前进范本。