经三路小学:守护校园“美好食光”

河南省教育网 取材网络

2024-09-14 11:12

九月的校园,从盛夏的宁静里走来,带着欢快的脚步欣然而至。

校园的午餐,看,孩子们正在“埋头大干”……

我们不仅吃的嘛嘛香,更是争当光盘行动的小明星~~~

为了让孩子们吃的安心、让家长放心,学校和食堂工作人员可是一丝不苟,从源材料到成品,从摘菜到清洗,从烹制到装盘,从测温到送餐,从清洁餐具到消毒……每个环节责任到人,明厨亮灶,通过互联网随时随地接受家长监督。

严格落实测温环节,饭菜温度保持在60℃以上。

严格落实校领导和餐企陪餐制度。

学校严格落实“日巡查,周巡查,月巡查”制度。每天食堂负责老师深入食堂,对食堂的食材购进、食品加工、食品卫生、饭菜质量、食品留样进行监督检查;每周食品安全员深入食堂,对食堂的环境卫生、衣着、操作流程是否规范进行监督检查;每月学校负责人深入食堂开现场会,对食堂的明厨亮灶、食品留样、消毒设备、生熟食存储等进行督促,激励餐饮公司不断提高饭菜质量。

“民以食为天,食以安为先。”经三路小学将继续以扎实的作风、高标准、严要求的做好我们食堂的安全管理,持续加强对食品安全工作的指导和督促,严把各个环节流程,进一步提高学生的午餐质量,让每个学生在学校吃得健康、营养,让每位家长满意、放心,随时接受家长与相关部门的参观指,用心守护校园“美好食光”。

特别声明
本文为正观号作者或机构在正观新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表正观新闻的观点和立场,正观新闻仅提供信息发布平台。
最新评论
打开APP查看更多精彩评论

微信扫一扫
在手机上浏览