潜江龙虾走进郑大 点燃师生味蕾

郑州日报 原创

2024-09-12 17:08

记者 刘伟平 景静 通讯员 马煜 张元恺

潜江龙虾走进郑州品牌推介暨农产品产销对接活动持续进行。9月12日,潜江龙虾走进郑州大学,为郑州大学带来一抹亮丽的“潜江红”。

此次活动,潜江市准备了500件小龙虾供师生们免费品尝。早上8点,来自潜江市的小龙虾餐饮企业工作人员们便来到郑州大学,精心准备小龙虾美食,只为让郑州大学的师生们品尝到新鲜地道的潜江小龙虾,记住潜江味道。

中午11点左右,随着一份份火红诱人、肥嫩Q弹的小龙虾摆上窗口,浓郁的香味儿瞬间弥漫全场,现场的气氛也一下火热起来,窗口前学子们迅速排起了长龙,争先前来品尝。

“之前听说过潜江龙虾的大名,一直想找机会品尝一下,没想到来大学校园的第一年就能够品尝到正宗的潜江小龙虾,给了我们一个很大的惊喜,有机会一定去潜江当地打卡。”刚刚结束上午军训的大一新生们围坐在一起,麻溜地剥下红彤彤的外壳,剥好的虾肉蘸上汤汁,开始享受这份美食。

“小龙虾作为最受年轻人喜爱的美食之一,之前我也吃过不少小龙虾,但是潜江的小龙虾味道确实不一样,肉质更紧密,味道更悠长,我们非常喜欢这份开学礼物。”郑州大学大三学生吴哲宇一边大快朵颐一边点赞。

“我们这次准备了油焖和麻辣两种口味,没想到潜江小龙虾这么受欢迎,大家忙的停不下来。”潜江市小龙虾餐饮企业的工作人员边忙碌边跟记者说。

“今天,我市为郑州大学学子献上一道最正宗、最地道、最鲜香的潜江龙虾,为他们的开学季留下一份湖北味道。同时也感谢二七区政府和郑州大学对此次活动的大力支持,希望潜江龙虾能获得更多人的喜爱。”潜江市商发集团总经理陈军表示,开展此次活动更是潜江推进省“虾十条”落地,实施潜江龙虾“走出去”战略的有力抓手,接下来将进一步提升“潜江龙虾”区域公用品牌的知名度和美誉度,有力推动“潜江龙虾 红遍天下”。

2023年,潜江小龙虾实现交易量23万吨、交易额突破120亿元;全国开设潜江龙虾餐饮直营和加盟店3000多家,创新推出油焖大虾、蒜蓉虾等精品菜肴;“潜江龙虾”区域公用品牌获国家地理标志证明商标注册,荣获中国驰名商标称号,纳入国家农业品牌精品培育计划。

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