作者：江瀚

这些年，伴随着中药材产业的持续发展，中药材逐渐被市场所接受，如今中药材异常涨价冲上热搜，热钱涌入到中药材行业到底该咋看？我们又该如何分析这件事呢？

一、中药材异常涨价

据证券时报的报道，7月下旬的亳州阵雨滂沱，路上行人稀疏，但亳州的产业地标——康美中药城却人声鼎沸，他们都在忙碌着当天的中药材交易。

涨价，无疑是这个市场近来最热门的话题之一。近一两年来，中药材价格暴涨让整个市场都处在一片躁动气氛中，部分热门品种价格更是连涨数倍，不少早有囤货的商家赚得盆满钵满，中药材种植户也迎来了“大丰收”。

中药材天地网数据显示，目前价格年涨幅超过100%的中药材（含同一品种不同规格）已超过60个，其他年涨幅在百分之几十的品种则更多。

这一轮中药材异常涨价的背后另有推手。7月24日，亳州市中药材协会发布的《关于禁止哄抬中药材价格的倡议书》提到：“当前，受社会资本的影响，部分中药材从业者组成联盟，‘奇货可居’，导致一些中药材品种价格异常波动，已经严重超出了历史价格。”

在交易大厅露台边的长凳上，年过六旬的采购商老徐正清点着推车上的货品。他告诉记者，这两年的中药材价格堪称“离谱”，尤其是“三白一黑”（白术、白芍、白芷和牡丹皮）。其中，常年20元～40元/千克的牡丹皮，现在市场报价已叫到120元/千克以上，抽芯率较高的精品甚至达到200元/千克。白术这种常年20元～30元/千克的药材，从去年开始节节攀升，当前报价已达到150元/千克。以前白芍的尾芍卖5元/千克都没人要，商家基本上就直接扔了，现在这些货也可以卖到四五十元。

二、热钱涌入中药材行业该咋看？

在当今社会，中药材行业正经历着显著的变化。一方面，人们对健康的重视使得中药材的需求持续增长；另一方面，成本上升以及热钱的涌入导致中药材价格出现异常波动，我们该怎么看这件事？

首先，最近一段时间，随着大家健康意识的提升，中药材医食同源的观念越来越盛行，这直接带来了中药材需求量的大幅提升。在快节奏的现代生活中，人们面临着各种各样的健康问题，如压力导致的失眠、不良饮食习惯引发的肠胃不适等。中药材因其天然、温和且具有调理身体的功效，受到了广大消费者的青睐。

以枸杞为例，它不仅可以入药，还能作为日常的保健食品用于泡茶、煮粥等。许多人相信，长期食用枸杞能够养肝明目、补肾益精，从而提高身体的抵抗力。再比如，金银花具有清热解毒的作用，在夏季，金银花茶成为了人们消暑解渴的常见饮品。此外，随着中医养生知识的普及，越来越多的人开始使用中药材进行食疗，如用山药炖汤、用百合煮粥等。这些都使得中药材在日常生活中的应用越来越广泛，需求量自然也随之增加。

其次，伴随着人工等成本的持续上升，中药材的生产价格也在逐步提高。一方面，人工成本是中药材生产成本中的重要组成部分。中药材的种植、采摘和初加工往往需要大量的人工劳动。近年来，随着农村劳动力向城市转移，从事中药材生产的劳动力减少，导致人工工资不断上涨。

另一方面，土地成本也在增加。为了保障中药材的品质和药效，一些中药材需要在特定的地理环境和土壤条件下种植，而优质土地资源的稀缺性使得土地租金不断攀升。再者，中药材的种植和加工需要遵循严格的标准和规范，这也增加了生产成本。例如，为了保证中药材的无污染和无农药残留，需要采用绿色环保的种植技术和防治病虫害的方法，这无疑增加了投入。

第三，在正常的市场供需和成本推动的价格上涨之外，近年来，中药材市场出现了一种异常的涨价现象，这主要归咎于资金的炒作。随着房地产、股市等传统投资领域的回报率降低，以及政策调控的加强，部分热钱开始寻找新的投资渠道，中药材因其独特的属性成为了新的炒作目标。中药材的生长周期长，受自然条件影响大，短期内难以大量增产，这为炒作提供了空间。资金的涌入，尤其是短期资金的炒作，导致了中药材价格的非理性上涨，破坏了市场的正常秩序。

第四，对于中药材市场来说，正常的涨价是可以接受的，但热钱的炒作是不可取的，需要采取一系列措施来规范市场，保障行业的健康发展。一方面，政府应加强监管，加大对中药材市场的监测和调控力度。建立健全中药材价格监测体系，及时掌握价格动态，对异常涨价行为进行预警和干预。同时，加强对中药材流通环节的监管，打击囤积居奇、哄抬物价等违法行为。另一方面，行业协会应发挥自律作用，引导企业和种植户合理定价，规范市场秩序。制定行业标准和规范，加强对中药材质量的监管，提高行业的整体素质。

因此，虽然中药材市场的正常涨价反映了供需关系的变化及成本上涨的趋势，但过度的资金炒作则会扰乱市场秩序，损害消费者利益。因此，需要政府、企业和社会各界共同努力，通过合理的政策措施和市场机制来保障中药材行业的稳定发展。