中国是卓立世界的文明古国，也是酒的故乡。从古至今，在中国人的餐桌上，素有“无酒不成席”之说。作为贵州中心酿酒集团酿造的“周酱”酒，以其卓越的产品质量、层次分明的香味以及难以在其他白酒中找到的独特复合味道，一上市便赢得了广大消费者的青睐。成为了赤水河畔的一颗璀璨明珠。

经过近百年的传承，集团现已经发展成国内唯一集自然生态、制曲酿造、教学科研、文化体验、旅游休闲、洞藏封坛、会员制服务为一体的酱香中心文化产业园。其作为《贵州省酱香白酒标准体系》起草单位，年产优质酱香酒3600余吨，拥有独立的微生物实验室，获得布鲁塞尔烈性酒金奖，并且还是中国酱香型白酒标准的制定企业。

“周酱”，是时代的产物，更是古法酿造的一种坚持。“周酱”酒秉承传统酱酒工艺，从每粒红缨高粱开始，要经过端午制曲、重阳下沙、2次投料、9次蒸煮、8次加曲发酵，7次取酒，一年一个周期精益求精的工艺，才酿就了如此“酒中之臻品”。

“醉里乾坤大，壶中日月长”。在品尝“周酱”的过程中我们不仅能够感受到美酒的醇厚与芬芳，更能感受到来自“中国白酒之都”历代匠人对酱酒工艺精益求精的极致追求与匠心坚守。在这个充满机遇的时代，贵州中心酿酒集团的“周酱”酒正以其独特的魅力，诚邀每一位热爱生活的人，共同开启味觉与文化的美好尊享之旅，让我们的生活更阳光、更精彩！

来源：微视河南 张艺

编辑：王世林