《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“教育内容要从幼儿的生活经验出发，关注幼儿兴趣，引导幼儿积极主动地参与活动。”水果是我们生活中不可缺少的一部分，也是幼儿熟悉、喜爱的食物，它们形态各异的外形、鲜艳美丽的色彩、奇特丰富的口味总是能引起孩子们浓厚的探讨兴趣。

炎炎夏日“西瓜”成为幼儿园餐桌上不可缺少的水果之一，孩子们非常喜欢吃西瓜，可是他们对西瓜这一水果了解多少呢？为了让孩子对西瓜有深刻的认识，我们开展一节和西瓜有关的集体教育活动。

一、初识西瓜

我以图片、实物的形式导入，和孩子一起探讨西瓜，西瓜是什么形状？你们吃过黄瓤西瓜吗？孩子们你们看，有些西瓜切开后没有籽，我们称这种西瓜为“无籽西瓜”，还有一些西瓜有籽，这种西瓜是“有籽西瓜”。孩子们听完便开始你一句我一句地说：“老师我吃过有籽西瓜”；老师：“我们家有好多西瓜，我最喜欢吃西瓜了”。老师：“我也想吃西瓜”…

二、向阳而生 开花结果

人有生命，动物也有生命，那么植物一样有生命，西瓜的生长周期并不短，为了让孩子了解西瓜的生长过程，我以图片加视频的形式，从一粒粒西瓜籽，慢慢发芽，接着叶子不断变大，再后来西瓜就开花了，最后小西瓜慢慢长成大西瓜，西瓜成熟了，农民伯伯精心栽培的瓜苗终于开花结果了，相信孩子们看到西瓜的生长过程，他们也能感受到农民伯伯种瓜的辛苦，

三、揭秘西瓜

为了让孩子们进一步认识西瓜，了解西瓜的外形特征和不同品种，我给孩子们准备西瓜，课堂上我让他们摸一摸、看一看、闻一闻，与孩子们一起讨论，鼓励孩子们大胆说出自己的想法，孩子们发现西瓜皮是绿色的，它的身上还有弯曲的线条，有的西瓜圆圆的，有的不是很圆。西瓜有瓜藤、瓜皮、瓜纹、瓜脐四部分组成，现在我们一起把西瓜切开吧，孩子们一听要切西瓜，有的已经忍不住说：“老师我想吃西瓜”，那我们就先把西瓜切开，看一看、闻一闻是什么味道，我拿着切开的西瓜走到孩子跟前让他们看一看、闻一闻。

四、初遇西瓜汁 欢喜涌心尖

甜甜的西瓜除了切着吃，我们来看一看还有哪些不同的吃法呢？看！西瓜、牛奶放一起可以做成西瓜雪糕；西瓜、柠檬片放一起可以做成西瓜柠檬水；西瓜和椰蓉放一起可以做成西瓜椰蓉糕；西瓜加点沙拉酱，可以变成美味的西瓜沙拉，今天我们先来体验榨西瓜汁。孩子一听要榨西瓜汁，已经有一部分孩子忍不住跑到我跟前，老师我要喝西瓜汁…...真材实料，现成榨西瓜汁，孩子们看着转动起来榨汁机，激动不已。由于榨汁机有些小，一次榨不了那么多，孩子在等待的过程中他们又惊喜又着急，但其实这也恰恰能考验孩子，集体生活，孩子们要学会等待、分享。

西瓜汁榨好以后盛到孩子的杯子里，二十多杯西瓜汁，我们老师一一分发给孩子喝，他们拿到杯子以后，有的孩子是慢慢品味，有的孩子好像一口倒进肚子里，我问孩子们西瓜汁什么味道？好喝吗？他们说：“好喝，甜甜的”，也许真的是西瓜汁甜，但我觉得除了西瓜汁是甜的，孩子当时的心情也是甜甜的。

五、趣玩西瓜  快乐运动

在幼儿园户外体育活动中也会生成很多有关“西瓜”的游戏。比如孩子们喜欢玩的“西瓜皮球”，小班的孩子想象力不够丰富，需要我们带领孩子一起玩，百变花样的玩，只有当孩子玩的次数多了，体验不同的游戏玩法，他才能慢慢去创造新的游戏玩法。户外活动，我们带着西瓜皮球到草坪上，我说：“今天我们玩球，这个皮球就是一个大西瓜，我们一起来玩运西瓜吧”。运西瓜的方法有很多种，两人合作运西瓜，也有自己一个人抱着西瓜从起点跳到终点，对小班孩子而言，合作运西瓜是有难度的，所以他们更喜欢自己一个人抱着西瓜跑或者是跳，本次游戏我们借助垫子、呼啦圈，孩子要抱着西瓜匍匐爬过垫子，再跳过呼啦圈才算胜利。第二种玩法，“幸福传递”，这个相对比较简单，全班幼儿分成两队，每队第一个小朋友抱着球依次传递给下一位小朋友，哪组最先传完即为获胜。

孩子在游戏中获得快乐，游戏时他们的内心是放松、放空的，在宽松的氛围中，有些孩子还可以创造出不同的游戏玩法。

我们通过幼儿感兴趣的水果——西瓜，以此来开展活动。孩子们在摸一摸、看一看、尝一尝、玩一玩中获取了经验，激发了幼儿的学习兴趣。孩子感兴趣的课堂才有价值和意义。

生活即教育，幼儿多感官参与和体验，在体验中发现，在发现中获取新知。

-郑州航空港区张庄幼儿园 夏玉