风和日暖层林碧，锦年良时头牌香！

5月19日，头排·蘇酒绿意春光品鉴沙龙在粤合扬盛大开启，邀请多位尊贵宾朋品时鲜、打掼蛋、饮苏酒，在这个芳菲五月与头排作伴，得闲趣，抒雅意，畅谈无边风月，开怀惬意时光！河南地处中原大地，自古以来就是中国历史文化的摇篮，也是美食的宝库。河南人的锅里总是有着各式各样的春鲜，自古至今，对春鲜的独特钟爱频频出现在无数雅士高客的笔墨诗篇之中。从杜甫的“青青竹笋迎船出，日日江鱼入馔来”到苏轼的“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”；从程垓的“山头翠树调莺舌，山腰野菜飞黄蝶”到陆游的“野蔌山蔬次第尝，超然气压太官羊”，无数名篇佳句写尽春鲜之美，春日的各种鲜嫩野菜已然成为萦绕在中国人的味蕾记忆里挥之不去的至味清欢。

王维在《少年行》中的“相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边”描写的是春暖花开时节，众友齐聚一堂，觥筹交错、高谈阔论的场景。进入5月份，草长莺飞、万物复苏，中原大地春意盎然，呈现出勃勃生机，各式春鲜破土而出，裹挟着泥土的芬芳、春的气息。

无独有偶，头排苏酒每年春分入窖、白露开窖。春天，对于二者而言意义非凡。且春鲜的嫩绿与头排苏酒的青绿自然天成，让人赏心悦目。

吃正当其时的春鲜，品春分入窖的头排。在中原，衷爱头排的客户中，不乏一些对于春鲜有着浓浓情节的。因此，我们以吃春鲜、品头排为名，邀请来宾现场烹调春鲜，回味童年时光，品味头排的岁月悠长。

在一口春鲜里追忆往昔，在一杯头排品享未来。

活动现场，头排·蘇酒绿意春光品鉴沙龙设置烹调区，由工作人员提前准备好春鲜食材以及辅料，来宾选择春鲜食材自由调配，同时邀请专业调酒团队，现场搭配头排酒调鸡尾酒，并设置教学区，传授来宾调酒知识，来宾品尝自己调的酒。活动现场还将设置掼蛋专区，提前安排掼蛋桌椅和扑克牌（头排定制牌），采用升级的形式，进行友谊互动比赛。

在习习的五月熏风里，在融融的只此青绿间，头排·蘇酒绿意春光品鉴沙龙与各位尊贵宾朋共赴一场春日迷醉之旅，共享一段芳菲浪漫时光！