阴历五月，许多水果都先后上市了。在我看来，最具王者气质的，莫过于杏儿。不但颜色霸气，味道酸甜，而且远远看去十分诱人。在茂密的绿叶中，藏着一个又一个肥硕的金杏，让人看了心生欢喜。

杏儿是一种十分常见的水果，南北人都有，人们提到它都不觉得陌生。可与其他水果相比，它绝对属于季节性水果，只有不到一个月的成熟季节。

在这一个月内，你可以尽情享用。过了这一个月，再想吃到它，就十分难得了。可杏儿又不能多吃，吃多了会伤脾伤胃。从小就听老人们说一句话，桃吃饱，杏伤人，李子树下埋死人。这个虽然听起来有点调侃的意思，可杏吃多了肯定对身体不好。

我从小就是听着这句话长大的，总对杏儿有了一种恐惧心理。似乎觉得他们有魔力一样，你一沾染就能夺走你的姓名。至于李子，更不敢尝试了。经过了多次的斗争，我终于又敢于重拾尝试，拿出杏儿来细细品味，味道真是不错，就算少活一点也是值得的。

从早春开始，杏花就在诸多果树之花中显得十分显眼，把一个冬天的暗淡都赶走了。到了挂果的时候，也比别的果树生长得要快，比它们早来到人们的眼前。春天的青杏特别可爱，毛茸茸的，长得十分秀气。可到了夏天的时候，迅速长大了，就像中年人缺乏身材管理，让自己短期内实现形象提升。

在杏儿成熟的季节，挑那些熟透了的、颜色金黄透亮的来吃，绝对是一种莫大享受。味道首先是酸甜可口，让人吃了一个还想吃。同时鲜美多汁，果肉细腻，吃起来老少皆宜。当然有人喜欢吃青杏或者半熟的杏儿，那种特有的酸味也能让人回味无穷。

老家的杏儿一般都是跟着麦子一起黄的，割麦子的时候正是杏儿成熟的季节。许多人抓住这个节奏，摘下自己家的杏儿挑着走村串户。召集一大群人干活的主人家看到卖杏儿的过来，很容易就买一堆过来，激励一下干活的士气。

大家都是庄稼汉人，也都没那么讲究，拿到杏儿之后，有的人直接就吃到嘴里，有的人还用手擦一擦，只有极少人想着洗一下再吃。可无论洗不洗，杏儿都是上午刚摘下来的，绝对新鲜，吃到嘴里就有一股新鲜之气。

小时候我家里没有杏树，这是一个遗憾。可外婆家有一棵大杏树，到了端午节前后，姥爷也会专门请人过来尝尝家里的杏儿。记得那时候舅舅只有十七八岁，喜欢上树去摘杏儿回家。树下是一群小顽童，希望舅舅在上面做大动作，这样杏儿掉下来的就多，他们可以抢到更多的。舅舅几乎不想让那些孩子们来抢，而是自己努力去摘，分享掉下来的不是英雄好汉。

杏儿吃完了，杏核儿可以洗干净，大家一起拿着玩。老家人有一个游戏，叫做“弹核儿”，其实就是用杏核儿来弹着玩。弹中的人就算赢了一局，把对方的杏核儿拿走了。这些杏核儿可以拿着继续玩，也可以当成小工艺品来欣赏。

有一种杏儿，老家人叫做银杏儿。它的杏仁是甜的，可以直接敲开杏核吃，没有半点苦味。遇上哪里有一棵这样的大家都很喜欢，争着去买他家的杏儿。这样的杏儿果肉一般，味道没有什么层次感，可由于杏仁有吸引力，大家都喜欢追捧。

在这个杏儿成熟的季节，也是一年中的农忙时节，大家都是很兴奋的。大人们无暇管得太具体，不少熊孩子在这个时候就打起了坏主意，大人们都忙着干活，他们就仔细琢磨一下谁家有杏。找了合适的人家，就会趁着人家下地或者脱粒的时候悄悄摸过来，去人家树上偷几个杏。这种行为在今天看是十分严重的，可在农村里，偷摘几个杏，其实算不了什么。自己家人会严厉教育孩子，可被摘杏儿的那家，反而会劝孩子父母，千万不要让孩子受到惩罚，于心不安啊。

偷杏的小孩稍微长大一点了，就会意识到这个问题的严重性，觉得自己太不好了，摘别人家的成果，这是十分可耻和无聊的事情。回想起自己小时候摘别人家的杏儿的情景，人家也是温和教育，临走的时候不忘再摘几个杏儿让我们带走。这种情况下，谁还好意思再来。

这是农村人的智慧，也是一种无奈。对于偷杏的小孩，你只能礼貌地说服教育，然后让他走，否则对他们进行惩罚或者告诉家长也得有一套恰当的方式方法，否则会适得其反。

至于偷杏，我们小时候都有很多厉害的操作方法，不用爬到树上去摘，也不用拿个大竹竿来打。前几天看到小区里有一棵杏树上的杏儿也黄了，几个小孩在用竹竿往下打，就觉得他们还是太low。我们当年都是着一根又粗又短的棍子，站在树下向上抛去，让棍子带着旋转飞了上去，一次能打下不少的杏儿。我真想去教教那几个孩子怎么操作，可一想到自己现在的年龄和身份，就觉得特别不合适了。

在城里吃杏，只能去超市去买。各种品种的都有，只是少了一些新鲜之气。吃着买来的杏儿，总觉得有哪点不对劲，还是希望能够吃到从树上刚摘下来的。这种放了好久的杏儿更应该早吃，吃坏了肚子会影响很多事情。

曾经在超市里买过一种新疆的蜜杏，特别小，颜色发白。可吃到嘴里，简直是太甜了，简直让人怀疑这到底是不是一种杏儿，否则它为什么要这么甜。

好几天没有吃过从树上现摘下来的杏儿了，让人觉得有些感叹。明年这个季节，我一定要请假回老家几天，好好吃吃老家刚刚成熟的杏儿。

五月正是吃杏的季节，杏儿肥大金黄，希望喜欢的朋友适当享用，共同感受这份夏日的美好。——喜欢请关注