筑牢校园周边食品安全防线”守护学生“舌尖上的安全

为全面抓好校园周边食品安全监管,扎实推进校园食品安全工作,切实消除各类食品安全风险隐患,保障广大师生“舌尖上”的安全。近日,水岸鑫城社区工作人员深入校园周边开展食品安全专项检查。
此次专项检查,以辖区内3所幼儿园周边的商超、餐饮等场所为重点,在排查过程中,社区工作人员认真查看商超食品经营者是否证照齐全;经营主体进货渠道、索证索票、经营台账是否齐全;检查食品包装、生产厂家、生产日期,是否存在非法添加非食用物质和滥用食品添加剂,销售过期变质、“三无”、腐败变质食品等行为,要求经营者不得向未成年人销售烟酒类商品,做到自觉遵法、守法经营。在餐饮场所,工作人员查看环境卫生、安全规范操作、从业人员健康证、食品原料贮存、清洗消毒情况,提醒督促经营者要严格落实食品加工原料查验、卫生消毒、原料进购台账登记等食品安全制度,确保食品安全来源可追溯。

同时,社区工作人员向经营者宣传食品安全相关法律法规,告知经营者制售假冒伪劣食品的危害性以及应当承担的法律后果,进一步提升了经营者食品安全责任意识和守法意识,从源头杜绝假冒伪劣食品、有毒有害问题食品、过期变质食品和“三无”食品流入校园。
食品安全关系到居民的切身利益,水岸鑫城社区将继续加强食品安全监管工作,定期开展检查活动,确保食品安全问题得到及时有效的解决。
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