分享中践行生命教育

2023年9月27日在食育千人大会上，冯静园长以《食育让生命更美好》为主题，从夯食、品食、享食、悦食四个方面进行详细汇报。惠济区实验幼儿园在三年多的探索和实践中，初步总结出“131474”一理念、三原则、一目标、四内容、七途径、四评价的食育课程建构思路，冯园长娓娓道来地讲述一个个真实、生动的食育案例，动情地讲述惠实幼如何把食育与生命教育的办园理念紧密融合。让在场的老师真切感受到，惠实幼不仅仅是在做食育课程，更是在践行生命教育，促进幼儿的全面发展。

惊喜中品味食育温情

嫦娥是传统故事中孩子们非常喜爱的人物，在这团圆的日子里，嫦娥的出现，给孩子们带来了节日的惊喜，嫦娥姐姐给小朋友们一一送上月饼，在互动过程中孩子们感受到浓厚的节日氛围，也感受着老师对孩子满满的节日祝福。

送月饼

交流中体会食育故事

9月28日，河南省食育试点园300名园长和骨干教师齐聚惠济区实验幼儿园，实地感受食育课程在园所的落地实施。

通过观赏孩子们表演的食育节目《稻田里的梦》，正式拉开了活动的序幕。惠济区实验幼儿园教育集团总园长冯静致开场词，从园所“生命教育”办园理念的思考到践行实施，从园所整体课程的架构到食育课程的融合，惠实幼立足办园理念一路前行。

节目《稻田里的梦》

惠济区实验幼儿园教育集团总园长冯静讲话

紧接着四位老师分别从班级水培种植课程、户外种植课程、班级小值日生课程、班级食育区域创设四个方面进行详细分享。

柴影老师以种子的奥秘和小苗苗大爱心为课程线索，通过搜集种子、种下种子、小景种植、爱心义卖、爱的传递等多元方式，促进幼儿全面发展的同时，用自己力所能及的力量温暖他人的生命。

贾方方老师分享的《值日生的那些事儿》中，孩子们通过自行调查、值日生上岗、解决问题后再上岗等活动，让劳动教育在幼儿园和家庭中发生，培养幼儿的责任感、自我服务以及服务他人的能力。

刘亚楠老师以《一棵萝卜开了花》为主题分享了孩子们与萝卜的故事，萝卜开花引发了孩子极大兴趣，教师追随幼儿，和幼儿一起探索，让幼儿在自由、自主、创造、愉悦中获得新经验。

王可老师投入的分享着班级孩子与食育区角的故事，通过知美食、品美食、做美食，让孩子们在全体验、全种植、全收获中感受生命、成长生命、丰富生命，感悟生命的珍贵。

行走中感受食育长河

黄河不仅是一条精神食粮丰盛的文化长廊，更是一条飘着饭香的美食长河。从万河之源的圣洁之地，到表里山河的黄土高坡；从孕育文明的大河之南，到奔流到海不复回的入海口，黄河塑造不同地貌的同时，也影响着当地的饮食结构。今天，我们一起行走黄河沿岸，感受孩子们眼中独特的黄河食育。

青海的《千层饼》四川《糍粑》《桂花雪梨饮》陕西的《南瓜饼》河南的《月饼》······孩子们自信满满的介绍，专注的动手制作，成功的喜悦，热情的与客人老师分享，无不感染着在场的每一位客人老师。

孩子和老师精心培育的食育小景，食育种植角的温馨创设，食育课程与区角的联动……从播种到繁茂，从未知到喜爱，孩子们惊叹生命的神奇，从中体验着劳动的喜悦，感受从舌尖到心间的滋养。

深“耕”食育大道，携手“育”未来。在省厅的坚强领导和省实验的引领下，惠济区实验幼儿园将继续结合园所“生命教育”的办园理念，在食育课程实施中不断完善和发展，滋养“食育”的幼苗，让食育与生命的碰撞，健康每一个幼儿，幸福每一个家庭，绽放每一个园区，让生命因“食育”更美好！

文字|郑永净

编辑|赵 雪

审核|邹凤梅