中秋、国庆双节将至，团圆消费热度节节攀升，9月21日，记者走进郑州市惠济区中原四季水产物流港、中部两岸海鲜物流园，园区里冷链货车穿梭不息，商户们忙着打包接单，各地采购客商往来询价，鲜活海鲜、牛羊肉、速冻面点琳琅满目，一派热火朝天的备货景象。

走进中原四季水产物流港，宽阔的交易大道上车流不息，大型冷链货车有序停靠卸货，一箱箱冷冻货品整齐码放，采购商穿梭在各个档口，挑货、议价、装车。作为中西部规模最大的冻品交易批发中心、全球进口肉类集散地，这里迎来一年里的交易旺季。市场内2000多家商户全力投入备货，日均吞吐量可达5万至6万吨，进场车辆2000多台次，每日客流量2万至3万人，货品销往全国31个省、自治区，牛肉、各类海鲜冻品成为当下热销爆款。

“中原四季水产物流港是中西部地区最大的冻品交易市场，临近双节，客流量、货物吞吐量上涨明显。”市场工作人员李瑞娜向记者介绍，市场严把食品安全关口，入库冷冻食品必须配齐合格证、检测报告，进口冷链食品额外核验报关单、入境检验检疫证明。冷库实行24小时值守管控，库内温度稳定维持在零下18摄氏度以下，从源头守护群众餐桌安全，让大家买得安心、吃得放心。

忙碌的交易现场，商户最能感知订单的增长。一名冻品商户笑着感慨：“最近订单比月初涨了不少，物流车连轴转，冷库门口都经常‘堵车’。店里所有人都加班打包、发货，尽力保障每一笔订单按时交付。”

同在惠济的中部两岸海鲜物流园，鲜活海鲜交易同样火爆。园区划分八大功能分区，600余家商户在此经营，货源依托便利交通辐射中部六省及西部大部分地区。水族箱里，帝王蟹、大龙虾、石斑鱼活力十足，一排排大闸蟹摆放整齐，今年新增的多家三文鱼商户，也为市民节日选购增添新选择。

“今年中秋消费主力还是大闸蟹，品质、价格和往年基本持平，市民可以放心挑选。”中部两岸市场负责人王冰告诉记者，市场设有驻场监管检测中心与自建检测点，每日对生鲜产品开展快速抽检。场内多台公平秤随时供市民核验，一旦查出缺斤短两，严格执行退一赔三，守住消费者权益。

商户张钰宁正忙着打包海鲜礼盒，手脚麻利地将帝王蟹、波龙装箱。“我们提前备足货源，波龙、帝王蟹、石斑鱼是大家过节送礼、家庭聚餐的首选。平时店里日均销售额2万元左右，节前高峰期单日能冲到4万元，很多客户批量采购，用来中秋家宴和走亲访友。”

市场之外，惠济速冻食品企业生产线也全速运转。三全食品智能化立体冷库，仓储分拣、出库调度节奏加快，依靠全链路冷链保障供货，元气彩虹面点、IP联名汤圆等多款速食产品热销。思念食品车间内流水线不停，借助智慧供应链调配全国库存，冷鲜肉水饺等新品上新，丰富老百姓节日餐桌。

充足货源的背后，是惠济不断壮大的冷链食品产业。近年来，惠济深耕速冻食品优势产业，做强“一园一港”核心载体，冷链产业集群成型。中国中部明品福农产品冷链物流产业园、大河惠济国际食品贸易港冷链物流园稳步建设，聚丰农产品供应链产业园一期交易区已投入运营。以中原四季水产物流港等市场为基础，惠济构建起冷库仓储、冻品交易、食品加工、供应链配送一体的完整冷链生态。

一车车满载食材的货车奔赴各地，一筐筐鲜活海鲜等待走进千家万户，升腾的烟火气，是双节市场最动人的风景。惠济将持续打造立足郑州、辐射全国、联通国际的国家级现代食品与冷链产业高地，用稳定充足的食材供应，守护千家万户的中秋团圆味。

记者 张国庆 通讯员 李雪 文/图