“大咖话川酒”第三季启幕:开启跨越750年的时空对话
承千年文明,酝大国浓香。作为中华优秀传统文化组成部分和巴蜀文化杰出代表,川酒文化源远流长、弦歌不辍。
9月16日,酒都宜宾,为推动以酿造为代表的历史经典产业高质量发展,由四川日报全媒体主办、五粮液独家战略支持的“大咖话川酒”第三季启动仪式暨第一期活动将在501白酒文化圣地启幕。

工业和信息化部等6部门联合印发《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》,明确提出,要围绕酿酒等历史经典产业,培育形成一批世界一流企业和知名品牌,推动迈向全球价值链中高端。四川明确,要做优川菜、川酒、川茶等特色产品和服务。
2024年发布的“考古五粮液”项目成果实证,将五粮液元明古窖池群历史上溯至元代 。位于501白酒文化圣地的五粮液元明古窖池群,是国内迄今为止发现的规模最大、保存最完整、连续使用时间最长的活态传承古窖池群。“大咖话川酒”第三季第一期活动,以“宋元酌风华”为主题,将伴着五粮液元明古窖池群散发的大国浓香,开启一场关于中国白酒和中国白酒文化的深度对话。
与大咖面对面,共话中国白酒文化的前世今生,共话历史经典产业的高质量发展未来。本次“大咖话川酒”,来自中国作家协会、浙江大学、南京大学、四川大学等单位的文学大咖、考古专家、历史学家、传播学者,将与五粮液白酒大师一起,结合“历史经典产业”发展的时代要求和“考古五粮液”最新成果,探讨以五粮液为代表的川酒在历史文化、非遗传承、酿造技艺等方面的领先性、独特性、稀缺性,推动川酒创造性转化、创新性发展。
9月16日,让我们聚焦501白酒文化圣地,开启一场浓香四溢的文化之旅,一场启迪智慧的思想之旅。活动将在川观新闻客户端全程直播,欢迎对中华优秀传统文化、川酒文化、酒业考古等感兴趣的文化爱好者现场参与,尽享中国白酒风华之美,领略中华优秀传统文化之美,感受历史经典产业的时代之美。
从2024年开始,四川日报全媒体、五粮液联袂推出的“大咖话川酒”系列活动,已连续举办两季,相继邀请中国作家协会副主席邱华栋、阿来,以及中国文学艺术界联合会副主席胡占凡等60多位不同领域大咖莅临演讲或撰文分享,吸引了数百家新闻媒体参与报道,千万级受众广泛参与,累计曝光达3亿人次,成为中国白酒文化代表性IP之一,被中国酒业协会评定为首批“中国酒业文化IP”。
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