“错位突围 产城共生”

——【园区迭代记】系列报道

郑州聚丰农产品产业园：

从田间到餐桌一站式“寻鲜”

核心提示

当前，郑州市正在全力贯彻落实习近平总书记“两高四着力”重要指示精神，加快构建现代化产业体系、聚力发展新质生产力、推进城乡融合协调发展。2026年是“十五五”规划开局之年，也是夯实经济大盘、优化产业结构、积蓄发展动能的关键窗口期，而产业园区正是实体经济主阵地、产业升级主平台、新质生产力培育主战场，是城市能级跃升的核心载体。

经济强不强，园区扛大梁。适逢二季度收官，三季度开局，为彰显园区作为区域经济增长极、改革创新试验田、实体经济压舱石的战略价值，同时，提炼可复制、可推广的郑州产业园区发展范式，本报推出“‘错位突围 产城共生’【园区迭代记】系列报道”，敬请关注。

北四环，一座现代化农产品产业园——郑州聚丰农产品产业园拔地而起，今年9月开张后，20万平方米的市场，从采购到物流配送再到现场尝鲜，完美解决。市民楼下挑选海鲜活物，拎上楼就能加工现吃……烟火气这事，在惠济区有了新的“打开方式”。

农产品销售格局正在悄悄改变

郑州一路往北，农产品销售的格局正在悄悄改变。

即将投用的档位规范统一

位于惠济区大河路和桂圆街交叉口，占地122亩的郑州聚丰农产品产业园即将投用，将进一步打通全市农产品流通大动脉，降低农产品流通中的时间成本和损耗，推动郑州北部区域消费市场繁荣发展。

园区建设分为三期。一期约8万平方米，今年6月初竣工，目前商户进场装修。园区管理方来自原陈砦蔬菜批发市场，园区规划了1000多个摊位，楼顶还设置了700个车位，10吨以下的车辆可以“直达”楼顶。另外，为保证生鲜冷链的存储，园区还计划安装光伏发电板，让电量“管饱够用”。

从生鲜到餐桌构建闭环产业链

项目一期共四层建筑，各楼栋功能划分清晰、各司其职。

3号楼为园区核心交易区。一楼是大型生鲜卖场，海鲜、蔬菜、时令水果、淡水鱼类分区布局，冷鲜肉、干货调料、豆制品、白条鸡、牛羊肉等品类排布规整、品类齐全。场内专门设置牧原、双汇品牌专营档位，冷链车辆可直达冷库，实现全程温控不断链；配套高标准食品级专用加工车间，采用可视化透明运营模式，肉类分割、食材加工全程可视可追溯，把食品安全摆在明面上。

二楼定位为供应链配送基地，商户在一楼完成选品分拣、打包封装后，货品即刻装车，定向配送至全市中小学、机关企事业单位食堂与各类餐饮后厨。

三楼集中布局食品初加工车间，主打包子、馒头、熟食、鲜面等主食制品。鲜面制品按照标准化厂房标准建设，配套独立消毒间、原料仓储间，同时可为餐饮门店定制专属面条产品，还计划研发搭配独立调味包的鲜面组合装。

净菜加工区同样设于三楼，专门规划标准化分拣车间，对土豆、香芹等蔬菜进行清洗、简单切分与分装，最大限度保留生鲜原生状态。园区内设专业质检实验室，定期开展抽样检测，成品净菜同步供给餐饮商户与周边市民。

2号楼是总建筑面积4万平方米的时尚美食综合体，其中包含2万平方米开放式特色美食街区。一二层主营海鲜，兼顾批发与零售业务，消费者选购鲜活海鲜后，可直接送至四楼现场加工享用。园区还将引进新密卷尖、卤猪蹄、炒虾尾、开封灌汤包等河南各地非遗特色小吃，让本土经典味道与新型消费场景相融，打造“舌尖上的河南”网红打卡地。

4号楼规划建设5.7万平方米智能多温区冷库，温控区间覆盖-25℃至15℃，可满足各类食材仓储需求。1号楼2万余平方米空间用作综合办公区，重点发展供应链数字化平台、B2B线上商城、直播展销等业态，助力中小商户转型升级。各楼栋由空中连廊相互连通，采购、加工、餐饮消费等全流程一气呵成，一站式完成全部需求。

体验式农贸重新定义新一代农批市场

传统农产品批发市场大多环境杂乱、功能单一，而聚丰农产品产业园在大宗批发基础上，叠加零售消费与沉浸式体验，让逛菜场成为轻松惬意的休闲方式，园区也由此打出中原首家“生鲜奥莱”的特色定位——砍掉多层中间商加价环节，商户货源覆盖全国乃至海外，海鲜可实现俄罗斯产地直采，时令蔬果优先选用本地农产，既保障品类丰富度，又具备显著价格优势。

园区处于一级批发与二级分销的枢纽节点，货源辐射郑州全域乃至全省，海鲜、果蔬、肉品、冻品、调味品一站式采购齐全，免去采购商多头奔波的麻烦。

区别于传统农批仅依托线下现货交易，聚丰产业园大力布局数字化转型，计划自主搭建微信端B2B线上商城，将线下所有商户货品同步上线，方便二级批发商、餐饮门店直接线上下单采购，目前线上平台正在加紧筹备建设中。

现阶段园区已签约入驻30余家行业头部企业、400余家优质商户。运营团队为商户提供一对一金融、法务咨询服务，各功能区域配备专属后勤运维人员，以全周期贴心服务呵护商户经营信心。项目正式运营后，预计年交易额突破100亿元，年纳税超5000万元，直接带动3000余人就业。同时园区承担郑州城郊核心大仓保供基地职能，在应急时期承担稳价保供任务，有效平抑市场菜价。

食品安全方面，园区搭建完整溯源管理体系，所有加工生鲜产品统一抽样检测。园区净菜仅做清洗、切割处理，不改变食材原生属性，相比工业预制菜更加健康安心，也契合当代年轻人便捷买菜的消费习惯。

四季鲜物稳稳托起民生“菜篮子”

作为郑州市重点民生工程，聚丰农产品产业园从规划之初便打破传统蔬果批发市场的单一业态局限，打造“批发+零售+精深加工+特色餐饮”四位一体的复合型农贸综合体。

不同于社区便民菜场以零售为主的定位，聚丰产业园坐拥北四环优越区位，交通优势十分突出：10分钟即可驶入高速，半小时通达郑州主城区，1小时经济圈全面覆盖郑州都市圈，由此打通了跨区域农产品流通大动脉，未来也将成为郑州市民周末休闲打卡的新去处。

园区计划于9月启动试营业，届时1000余个经营摊位将全部投入使用。成熟老牌商户携稳定产地货源入驻，物流配送车辆在各楼层高效穿梭，食品加工车间飘散着面食与熟食的醇厚香气，四楼海鲜美食街区更是烟火升腾、锅气十足。

这里早已不止是简单的食材中转集散地，更是郑州北部核心生鲜流通枢纽。市井鲜活的烟火气与现代化规整运营在这里交汇，中原大地四季出产的特色农品，顺着北四环交通路网源源不断输送至千家万户的餐桌，稳稳托住郑州的民生“菜篮子”。

​记者 王军方 张国庆 文 周甬 图