腊月初八，晨雾氤氲，登封城区的街巷尚未完全苏醒，一股股腊八粥的香甜已弥漫开来。1月26日6时30分，登封市餐饮与住宿行业协会牵头的爱心腊八粥派送活动正式启幕，协会会长武学峰带领成员走进遍布城区的会员企业爱心店，见证这场跨越业态、覆盖全城的爱心传递。一万余份搭配丰富的爱心餐，让整座城市在传统节日里暖意融融。

在豫丰汇·河南名菜楼门前，保温桶里的八宝粥冒着腾腾热气，旁边整齐码放着手工馍、爽口小菜与新鲜鸡蛋，工作人员正有条不紊地为市民打包。“公司下辖的5个店铺今天共准备了4000多份爱心粥，就是想让更多人共享节日温暖。”该店负责人的话语里满是诚意。不远处的喜圆酒店门前，经理张晓丽带领团队主动上前递送热粥与食材，热情的笑容与贴心的服务，让清冷的清晨多了几分温情。

武状元功夫炒鸡店的爱心派送别具特色，负责人笑着介绍：“平时主打功夫炒鸡，今天换种方式送温暖。不仅有热粥，还搭配了自家腌制的爽口小菜，就是想让大家吃得舒心暖胃。”看到老顾客专程赶来领粥，更坚定了企业持续参与公益的决心。 嵩山高记烧饼与中岳高记烧饼的摊位前更是热闹，刚出炉的烧饼带着浓郁麦香，与热粥堪称绝配。“凌晨就起身准备，一边烤烧饼一边熬粥，就想让大家既能喝到软糯的粥，又能吃上热乎的烧饼。”中岳高记烧饼负责人一边递餐一边说道，传统小吃与爱心公益的结合，让腊八节更具烟火气。

高玮刀削面门前早早排起了长队，市民们有序等候，脸上洋溢着期待。“熬了六锅腊八粥，还备足了手工馍、鸡蛋和小菜，就想让大家过个暖乎乎的腊八节。”高伟刀削面负责人高玮一边忙碌一边说道。 隔壁的品品味削面馆同样爱心涌动，负责人花姐分享：“提前一天就开始筹备，能参与公益活动打心底里高兴，就想让每一位领到粥的市民都暖心满足。”一口钟餐饮负责人钟攀表示：“已经熬了6锅，看到还有人排队，马上再熬，确保来的人都能喝上热粥。”

宴福楼、颍阳卤肉、颍阳水席等门店的爱心派送各有侧重。“店面开了十几年，街坊邻居都认可，能给老朋友们送节日祝福特别开心。”宴福楼负责人邵见中满脸欣慰。颍阳卤肉负责人则表示：“来领粥的多是周边上班族和环卫工人，能为他们添一份温暖是我们的荣幸。”颍阳水席负责人表示：“我们精心熬制了腊八粥，选料精良、熬煮到位，就是想把最纯粹的节日温暖送给大家，让每一口热粥都能暖到心里。”西施猪蹄大禹路店负责人介绍，特意挑选优质食材熬制腊八粥，“希望这份热乎劲能驱散寒意，让大家感受到民营企业的爱心与担当。”解馋坊门口爱心棚内香气四溢，负责人李金鸽一边为市民递上热粥一边说道：“协会发起这个活动我们第一时间响应，看着大家喝着热粥的满足模样，再辛苦也值得。”红昌特味刀削面店内，该店在盛取爱心粥时，还不忘轻声叮嘱市民“小心烫口”，细节之处尽显温情。

首次参与活动的榆品烩面负责人感触颇深：“在协会引领下踏上公益路，刚开始担心准备不足，但市民都很体谅，心里特别感动，明年一定准备得更充分。”

壹吧椒鲜炒大盘鸡负责人李亮亮说：“作为协会一员，既要引领企业发展，更要带头践行公益，让大家感受到餐饮行业的责任担当。” 淳味饺子店内，热腾腾的粥品让领取爱心餐的市民感受到浓浓暖意，值得一提的是，恒翔厨具等跨界企业也变身爱心驿站，负责人刘万涛表示：“跨界送粥传递的是同样的爱心，为城市添暖是企业应尽的社会责任。”工作人员穿梭忙碌，用行动诠释着“暖心不分业态”的公益理念。

“每年腊八都能收到爱心粥，感觉自己的工作被惦记、被尊重，心里特别感动。”捧着热粥的环卫工师傅朴实的话语道出了心声。不少市民一边喝粥一边点赞：“常去的店铺免费送热粥、馒头和鸡蛋，既贴心又暖心，必须为这份爱心点赞！”

“腊八送粥是协会多年的公益传统，今年不仅参与企业更多，还有跨界力量加入。”协会副会长兼秘书长刘跃峰表示，从特色餐饮到传统小吃，从老牌门店到新兴业态，全行业拧成一股绳做公益，就是要让公益成为餐饮住宿行业的鲜明底色。

武学峰在走访中表示：“一碗腊八粥承载着传统情谊与行业温度。希望通过协会引领，让更多企业参与公益，用爱心温暖城市，让登封的冬日更加温暖。” 据统计，本次活动累计送出腊八粥一万余份，丰富的食材搭配让市民在品味传统节日味道的同时，更感受到餐饮住宿行业的深情厚谊。一碗碗热粥串联起协会的引领之力、企业的爱心之举与市民的幸福之颜，为登封这座城市书写了腊八节最温暖的篇章。

记者 袁建龙 通讯员 王朝锋 文/图