胖东来入郑首个项目，一直受到广泛关注。

3月19日凌晨，胖东来创始人于东来在社交媒体发文表示：“胖东来郑州项目基本确定在高铁东站东广场东地下商业广场，目前加快设计中！”

2月23日，胖东来创始人于东来宣布，胖东来正式进军河南省会郑州。于东来在社交媒体发文称，胖东来超市公司决定在郑州开设一个具有艺术特色的超市作品、带动郑州商业更加美好、为郑州增添美丽！