郑州市政协委员张季冬:因地制宜发展药食同源产业 促进乡村振兴
2024-02-03 15:42
去年下半年,郑州一处中医馆的“食养厨房”火了,不但每天排长队,还在网上引发了大众对食药同源的热论,这也引起了郑州市政协委员、河南千年农业科技有限公司董事长张季冬的关注,本届大会他带来的提案是因地制宜发展药食同源产业,促进乡村振兴。
在国家大力发展中医药产业的背景下,具有膳食功能的中药材有着广阔的前景。张季冬认为,中医讲究食药同源,通过食养,可以显著改善人体的健康状况,提高人们的身体素质,符合中医治未病的理念。而在郑州本地就有非常好的资源,像新密的密银花、登封的葛根等,都是优质的食药同源中药材。这些药材既可以单方食用,也可以组合复方食用;既可以简单的粗加工食用,也可以进行精加工包装入市。在郑州西南部山区丘陵地区因地制宜地推广种植,不但可以推动当地第一产业发展,还可以为第二、第三产业创造更多发展机会,带来就业岗位,打造地方名片,形成一、二、三产融合发展,最终助力乡村振兴。
张季冬建议,政府加大对食药同源中药材的推广支持力度,制定出台相关政策,引导更多企业进入食药同源中药材种植、加工、销售等各个环节,实现农民增收、企业创收、消费者享用优质中药膳食的多方共赢局面。(来源:郑州广播电视台会面客户端)
编辑:宋雨馨
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