9月20日，金星啤酒集团旗下贝吉尔牛肉产品发布会在河南郑州举办。来自全国各地的行业代表、经销商代表齐聚一堂，共同见证贝吉尔牛肉迈出全国征程的第一步，见证着金星集团多元化发展的新辉煌。

张海林讲话称，贝吉尔鲜牛肉在河南省餐饮与住宿行业协会主办的“三大赛事”上首次亮相，并获得“2023年度河南省餐饮行业著名技术流派、师门技艺展演指定食材供应商”，说明贝吉尔牛肉拥有过硬的品质。贝吉尔不但要生产高品质牛肉，还要加强过程控制，成为行业标杆。他指出：我信任金星，信任金星贝吉尔的牛肉，我们要多一些像金星这样的企业，为自己的民族，自己的文化，老百姓餐桌的营养、安全去考虑。

​冯伦平就“雪花红牛养殖主题”进行分享，他说，自有的万头现代化牧场，目前已建成牛舍28栋，存栏12000头，严格执行一牛一档案，每头牛均有耳标标识，动态记录牛的年龄、体重、防疫、饲喂情况，实时监控，发现问题及时追溯。公司始终坚持“农产品质量安全标准化体系、质量安全可追溯体系、监控评估预警体系”，实行标准化、规模化、科技化、生态化养殖，从而保障肉牛养殖健康、安全、标准。

钟水荣就“贝吉尔牛肉屠宰分割核心竞争力”进行了主题分享，对贝吉尔牛肉的生产区块、屠宰过程控制、酱卤工艺、管理和技术团队、质量安全等方面进行了详细介绍。贝吉尔牛肉采用传统工艺，古法卤制，传承经典，打造河南味道。

吕晓朋就贝吉尔牛肉的市场定位、核心竞争力、上市策略等方面进行了宣讲，让与会嘉宾真切的了解到贝吉尔牛肉的产品优势以及市场策略。他表示，贝吉尔牛肉将重点构建全渠道销售网络，实现线上线下多渠道全面开花，立足河南、做大做强北方市场、辐射全国。品牌定位是要做河南卤牛肉第一品牌、国内卤牛肉头部品牌。

本次发布会对啤酒、牛肉两大行业而言都意味着大事件。依托金星啤酒的贝吉尔牛肉可谓实力雄厚，发展前景广阔，金星啤酒的强势入场必将彻底搅动牛肉市场的现有格局；而对于金星啤酒而言，随着贝吉尔牛肉的加入，集团多元化发展版图再添关键一笔，“酒+肉”强势组合，两大板块相辅相成，必将促进金星啤酒集团迈向高质量发展快车道，造福全国消费者。

蒋晓蕾