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慢时光里的老街|蝶变的生活,不变的味道

郑在办记者 韩思萌 郑文君 文/图
2023-08-31 22:47

地名本寻常,亦可窥沧桑

老地名的背后

往往浓缩了一个城市发展的记忆

郑州亦如是

这些地名

在我们每日步履匆匆中

逐渐被忽略

管城区就有这么一条路

——顺城街

顺城街-背景介绍

商汤建亳都时,顺势而修建的亳都西城墙。历经战国、汉、唐、宋、元、明、清历代一直沿用。

20世纪30年代,冯玉祥驻郑州做河南督军时,下令扒掉西城墙,填平城壕,修成道路,安置沿路两侧居民。

因街的位置沿城墙而建,遂取名顺城街。

该街北起商城路,南到城南路,全长近950米,以西大街为界,分别叫北顺城街和南顺城街。

北顺城街

这里的羊肉汤、灌汤包、五顺斋烤鸭、老式糕点等口口相传的老字号和名小吃,是老郑州人最熟悉的味道,展现出了地地道道的河南风味。

这条街上的老字号

陪伴了一代又一代人的成长

在时间和洪流中不断传承

城市在发展

时代在变革

但顺城街的那个独特味道

却始终如一

顺城街上的老吃食,既是外来游客赞不绝口的鲜香美味,也是游子心中时刻惦念的家乡味道。

藏在北顺城街的汴梁斋牛肉馅饼,很多食客用“酒香不怕巷子深,味好不怕门庭窄”来评价它。

这家店已经在北顺城街走过了27个年头,虽因为街道改造,搬动了几次地址,但依然被食客追着吃,受欢迎度丝毫未减。

老张记羊肉汤更是当之无愧的“老字号”,开店至今已有近40年,附近的老吃家通常都选择早上六七点来喝汤,头汤的味道更鲜甜。

百年顺城老街,万众郑州美食。顺城街是目前最能代表郑州传统美食符号的特色街区之一。

北侧入口处的“顺城”石牌坊为老街增添了历史感和文化感,街区的地面均采用大块石材进行铺设,沿街建筑风格特色鲜明,使得顺城街的辨识性更高。

这里还举办了以美食集市、文化创意、音乐表演等为主题的夏季特色集市活动“去野”,更能让人感受到老街的生活气息和人文气息。

南顺城街

南顺城街与北顺城街隔路相望,毗邻商都遗址公园。

煌煌商都,如光如炬。

郑州商城遗址是商汤王之“亳都”所在,是中国历史上最早的都城遗址之一。在中国古代文明史中占有重要历史地位,代表了中国早期文明在这一阶段的最高发展水平。

郑州作为华夏文明重要发祥地之一,绵延七公里的古城墙撑起华夏文明的一角。

公园中的郁郁风光与黄色长龙般的城垣相得益彰。

如今遗址公园全时免费开放,古城垣内已成了市民休闲的好去处,可以随时随地入园领略商文化的魅力。

策划:韩思萌
统筹:刘德华
编辑:张潇
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